《肉食星球：人造肉与食品未来》（一部人造肉的“编年史”，Nature、Science等顶级刊物重磅推荐！）

编辑推荐再过二十年，也许你会在超市看到两种肉。一种是动物身上割下的传统自然肉，另一种则是不必加收“生态税”、也不必背负道德包袱的细胞培养肉。它们味道一样，质量相当，后者甚至比前者更便宜，你会如何...