湘菜（中华饮食文化丛书）

内容简介中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、...

历史、文化与光影叙事??龚金平影评自选集

内容简介本书立足于新的时代语境中，对于主流商业片和小众艺术片，以及上海国际电影节期间展映的影片，进行了细致而专业的分析，能够以一种从容稳健的文风，清晰透彻地指出影片的艺术创作目标，以及在实现这个...

北京文化产业蓝皮书:北京文化产业发展报告（2023-2024）

内容简介《北京文化产业发展报告（2023~2024）》共有8篇报告，包括总报告和专题报告两部分。总报告系统阐述了北京文化产业发展的现状、面临的挑战，提出了北京文化产业发展的对策建议。7篇专题报告...

满语词汇语义及文化研究

内容简介本书是国家社会科学基金研究项目，是对满语词汇语义进行系统深入研究的专著。本书在收集整理清代典籍满语书面语词汇与相关研究成果的基础上，并参考相关满文文献、历史文化资料及大量现存满语材料，运...

和而不同，多元之美—北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年纪念文集

编辑推荐这是一段学术史的结晶，这也是几代北大比较所人用文字精心勾画的一幅幅时代精神剪影。内容简介1985年，批准成立“北京大学比较文学研究所”，1994年更名为“北京大学比较文学与比较文化研究所...

20世纪中国小说互文类型研究（国家社科基金丛书—文化）

内容简介本书为国家社科基金项目“20世纪中国文学中的互文现象研究”（项目编号：14CZW076）的结项成果。主要以20世纪中国小说为研究对象，以互文性理论为视角切入20世纪中国小说的历史现场，选...

夜航船（足本精校，4000+古代文化常识，尘封300多年的小百科，掌故查阅案头书，中国古人眼中的大千世界）

编辑推荐本书集知识性、趣味性、故事性、文学性于一体 1.足本未删减，原汁原味读经典，300多年前的小百科全书，有趣有料。 2.你应该了解的4000 古代文化常识，涉及诸子百家、三教九流、天文地理...

文化和科技融合通论

内容简介本书从文化和科技的概念入手，探讨两者相互融合的内涵、价值、类型、特征和趋势，系统归纳融合的基本路径、主要模式和困难以及风险，在总结国内外经验做法的基础上，提出基于产业链的文化和科技融合路...

李小白的中国文化奇幻之旅 《山海经》里的大怪兽

编辑推荐“李小白的中国文化奇幻之旅”系列（全8册）以少年李小白与萌趣神兽小白泽的冒险为主线，串联起八大核心文化主题，为读者展开一幅立体鲜活的中国文化长卷。在《上古神话大冒险》中，一人一兽闯入盘古...

米粒儿的传统文化之旅·奶奶的博物馆 非遗故事绘本