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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技

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编辑推荐“粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜,本书的出版汇齐了粤菜三大菜系,让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤菜师傅”五星名厨、梅州客家菜烹饪...

闻乐观风(漫说文化再续新章;北大陈平原主编;汇集王安忆、杨燕迪、余华、辛丰年等名家,用心感悟音乐与人生,感受情感的跌宕起伏,人生的辛酸苦辣、华彩与黯淡)

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编辑推荐三十年前风靡中国的漫说文化丛书,由北京大学教授陈平原携手十二位中青年实力派学者,再续新章。陈平原总编、总序,讲述编选原则与架构。 “漫说文化丛书续编”,从改革开放起编选,直到2020年,...

小熊兄妹快乐成长系列:是我不小心

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编辑推荐1. 北京师范大学陈晖教授写给2-4岁宝宝的成长绘本2. 八大养育主题,直击中国家庭的育儿心声3. 手足情感突出,关注幼儿的相处特点与养育之道 4. 活泼亮丽的水彩画面,带给孩子诗意的阅...

叶嘉莹作品(好诗共欣赏:陶渊明、杜甫、李商隐三家诗讲录+清词选讲+迦陵谈诗+迦陵谈诗二集 )(共4册)

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编辑推荐内容简介叶嘉莹作品:好诗共欣赏:陶渊明、杜甫、李商隐三家诗讲录 本书为叶嘉莹先生面向普通读者的古诗讲座讲稿结集,共有《概论》《陶渊明诗浅讲》《杜甫诗浅讲》《李商隐诗浅讲》四讲。陶渊明、杜...

宗师列传 唐宋八大家(央视重磅文化综艺同名图书)

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编辑推荐中央广播电视总台官方独家授权图书 访一代宗师  寻千年文脉 主持人撒贝宁作序推荐   ◎ 宗师年表·展现唐宋八大家一生行迹 ◎ 宗师小传 原创剧本·生动演绎文学史上的重要时刻 ◎ 名篇赏...

离地半尺:梦回我们兵荒马乱的青春

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编辑推荐重磅推荐: ★港乐里的青春:每个人都有永远无法释怀的心事在信息指数式更迭的后互联网时代,广大网民在碎片化信息的裹挟下开始疲于追...

唐朝的驿站(新版) “鲁迅文学奖”得主、《湮没的辉煌》作者夏坚勇散文精选集。 破译历史人物心灵密码,彰显日常生活诗意温情。

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产品特色 编辑推荐 1.“鲁迅文学奖”得主夏坚勇散文精选集。收录了夏坚勇的《唐朝的驿站》《白居易做过的几道模拟题》《文章西汉两司马》《土仪》《沧海月》《大暑天为什么呼喊“小寒”...

处世三大奇书:菜根谭+围炉夜话+小窗幽记 套装3册

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编辑推荐☆  ☆  ☆ ★一部具有劝诫作用的语录集,有不可思议的潜移默化的力量。 ★与《围炉夜话》、《小窗幽记》并称为“处世三大奇书”。 ★汉民族几千年来做人处事的智慧结晶,具有儒道真理。 ★兼...

合约制治理:一种国家治理的新方式(公共治理研究丛书)

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内容简介20世纪七八十年代以来,席卷全球的政府治理改革催生了“合约制政府”“契约型国家”,也催生了公共治理的新模式——合约制治理。近年来,在我国国家治理的实践中,合约制治理方式得到了广泛应用,对...

少女中国:“女学生”的一百年

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编辑推荐20世纪五四新文化后,先贤对女性的未来充满乐观:“我是我自己的”“中国女性在不远的将来,便要看见辉煌的曙色的。” 但是接受了新式教育的女学生,果真自此实现了理想、拥有了自我吗?这一切的答...

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