编辑推荐【足不出户纸上看展,见证古人宴饮现场】本书脱胎于中国国家博物馆的中国古代饮食文化展,选取展览的精华部分,组成“五谷为养”“肉食为充”“素食为主”“醇酿佳饮”“五味调和”“烹饪有术”“礼始...
编辑推荐★聚焦上海市九星村,洞悉乡村巨变的中国样本。 ★ 典型案例,鲜活样本,贴近现实,有论述有思考,为推动乡村战略实施提供示范与借鉴。 ★见证小康社会的全面建成,探索乡村建设新经验。 ...
编辑推荐内容简介本书系越文化研究丛书一种。堕民是宋代以来聚居于江浙沪地区的底边阶级,社会地位低下,并未引起应有的重视。堕民研究乃是学术界研究为薄弱的环节,特别是对堕民经历了漫长而曲折的解放而终消...
内容简介苏浙皖交界地区是吴语和官话在西南一侧的过渡地带。这一地区大量分布的“河南话”,主要来自罗山、光山方言,其随移民带入的历史已有一百多年。本书通过大量的实地调查,对苏浙皖交界地区“河南话”的...
编辑推荐SHOU部关于中国现代文学和思想中群众美学的深度研究 群众的崛起是中国从王朝帝国到民族国家的转变中最激动人心的核心叙事之一。世纪的中国经历了漫长的政治激变、社会动荡和残酷战争,集合的人...
编辑推荐本书所选取黄炎培序跋选,是其著述中的几朵浪花,它们晶莹通透,润物无声。阅读这些文字,仿若穿越时空隧道,与这位浦东先贤对话、交流,感召后人不懈努力前行!内容简介黄炎培是我国杰出的教育家、社...
内容简介本套以一个断面的形式,多角度、多层次地折射出改革开放以来学术变迁的历史,展示新时期中国学人所取得的重要学术成果以昭示未来的发展方向。 《媒介技术与文学艺术》遴选《江海学刊》文学栏目...
内容简介本刊注重跨学科理论框架,风险、灾害、危机既代表了不同的学科传统、研究范式,也代表了从风险到危机转化过程中的重要节点。因此,我们将刊物取名为“风险灾害危机研究”。这既代表了我们倡导跨学科研...
编辑推荐中国农村出路在哪里,工业如何升级,人民收入怎么提高 农村、城镇、都市,东部和西部怎么协调发展,实现内部循环 著名社会学家费孝通先生一生强国富民的思考和实践的结晶 展现中国人民奋发图强的精...
内容简介本书主要以语言生态学为理论基础,以数字化时代为背景,采用定性和定量相结合的方法,运用文献综述、理论推导、语料统计、问卷调查、访谈等手段,对江苏地区(含网络空间)外语生态的演变及发展状况展...