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明代赋役与白银（精）--梁方仲著作集
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编辑推荐（1）梁方仲先生是享誉国际的著名学者，中国社会经济史研究的开拓者。 （2）本书是梁方仲先生的代表作之一，是研究明代赋役的经典之作。 （3）明代赋役的基本设置与重大问题，如税目税率、户帖、...
深夜中的栗子【当当定制明信片】畅销书作家小川糸继《山茶文具店》《狮子之家的点心日》后暖心回归
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编辑推荐日本畅销书作家 小川糸 重磅治愈新作。 人生每个瞬间都很珍贵，我们要用喜悦去填满它。 以食物为经，生活为纬，体味温情四季，享受至暖时光。把日子掰开揉碎，品尝生活本味。 精装版...
世界上所有的时间
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编辑推荐1.扩宽孩子的思维深度、培养独立思考的能力 2. 整本书围绕一个主题展开，而且紧密贴合日常生活，非常适合家长和孩子共读、讨论 3. 语言浅显生动，图像语言十分丰富内容简介《世界上所有的时...
烹饪科学原理
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内容简介本书以火候这一烹饪核心问题为切入点展开研究。从心理物理学、感官评价、动力学、热质传递等原理出发，通过数理逻辑推演出烹饪成熟的定量公式和测定方法，构建了烹饪过程的数学模型，从而提出了火候的...
给我一杯茶的时间 小林一茶俳句选 日本三大俳句诗人之一 笑中带泪读一茶 当当自营图书正版
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编辑推荐★日本明治时代的文学巨人正冈子规曾说：“俳句、和歌、汉诗形式虽异，志趣却相同、其中俳句与汉诗相似之处尤多，盖因俳句源于汉诗绝句之故。”作为日本的一种古典短诗，俳句以其精炼短小但意境深远的...
读者·中考语文热点作家自选集（套装共四册）穿越生活的丛林+花香拦路+在星空下静坐+心头不余一事
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编辑推荐1.中考热点作家作品精选精编——《读者●中考语文热点作家自选集（套装全四册）》的四位作者李汉荣、张丽钧、马德、流沙所创作的散文随笔都曾多次入选中小学课本，并多次命中各地中高考素材类作文及...
皮书论稿
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内容简介本书集结了谢寿光先生从到社会科学文献出版社任职直至退休期间，围绕“皮书”发表的大量学术文章、会议讲话、培训讲稿、书籍前言或序言等，既有对于皮书概念的界定和基本情况的介绍，也有比较深入的专...
九神鹿绘本馆·中国传统节日故事绘本（共4册 内含：《年》《有多远，有多近》《喊月亮》《哥哥赛龙舟》）
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编辑推荐九神鹿绘本馆·中国传统节日故事绘本 把中国节日装进故事，在悦读中探寻中国文化记忆。 打开童心世界，让传统节日习俗悦动起来！内容简介《年》是根据中国过年的传统民间故事改编的绘本，讲述了一个...
如何捉鼹鼠 威尔士版《瓦尔登湖》& 科学捕鼹指南 | 入围温赖特奖的当代自然写作经典 | 远离人群，走向荒野 & 告别鸡汤，直面自然
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编辑推荐 一本难以归类的奇书 既是博物志，也是个人史；既是回忆录，也是哲思集；既是游记，也是指南；既是随笔，也是诗歌……包罗万象，但万变不离其宗——是一部你拿起来就很难放下的作品。 一段寻找自我...
大董美食随笔
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编辑推荐厨艺与山水意境的结合，色香味之外的文人雅致，大董美食的精义所在； 做菜与十方行脚，厨事与人生百态，书写与行持，山水相逢，理事不隔。内容简介《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食...
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