编辑推荐图文并茂的传统文化绘本,从美食的角度让孩子感受传统节气之味、之美、之厚 在舌尖上与四时相遇,了解节气背后的故事、知识、吃食 富有童真、童趣、传统韵味、活泼生动的画面,让孩子享受视觉盛宴内...
内容简介《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要...
编辑推荐◎饱含中国味道的“美食小百科”,以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构,介绍中华传统美食的方方面面,体例丰富,有料有趣,让孩子们发现日常小食背后的大学问; ◎帮助孩子...
内容简介“汤头”是中药汤剂的俗称。在中国传统的中药方剂中,一副汤剂往往要由多味药材组成,制法繁琐,药材名称抽象枯燥,不便记忆和掌握;因此,古人便尝试着将一些传统的灵验药方,改成诗歌,使其具有合辙...
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编辑推荐《帽子小屋的孩子们》编辑推荐:◆瑞典宝藏作家艾莎·贝斯蔻给孩子的成长画卷。◆故事诙谐幽默,充满想象力,蕴含丰富的人生哲理。◆精装大开本,锁线装订,全书可完全摊开,阅读更舒适方便亲子共读。...
编辑推荐★打破与重建,是属于童年的好奇心与成长之力。瓷罐的一次次打破,是孩子好奇心的一次又一次爆发,而瓷罐的重建,则是孩子为了隐藏秘密而做的努力,也代表着开始学会修复与承担,这是成长的重要一步。...