编辑推荐 水能听,水能看,水知道生命的答案! 《中国青年报》、《北京青年报》、《新民晚报》、《南方都市报》、《中华读书报》、《环球时报》、人民网、新浪网、凤凰卫视……争相报道。 ...
内容简介分子料理,是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现,打破食材原貌,重新搭配和塑性,你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中越来越常见。本书从分子料理的原料到分子料理的技法,图文并茂地阐述了...
编辑推荐本书以幼儿安全为主题,将孩子们在生活中会遇到的各个方面的安全知识进行汇总,通过贴纸游戏互动的形式展现,以满足广大受众对安全知识的认知需求。书中的绘图活泼有趣、内容浅显易懂、知识科学专业,...
编辑推荐克里斯·弗里曼是现代创新经济学的奠基人。在熊彼特的思想沉寂了几十年之后,弗里曼与纳尔逊、罗森博格等人恢复了熊彼特的研究传统,并将创新理论推向新的阶段。弗里曼的贡献不只是提出了国家创新系统...
编辑推荐《万有汉字》为何大齐先生数十年教学的结晶,他认为理解汉字发展的源流,一定要从许慎《说文解字》入手,而《说文解字》中最基础的,莫过于540个部首。本书是中国语言文字相关著作中罕见的精品,只...
编辑推荐1.浪漫加写实的自然观察手记,激发好奇心与探索欲,培养孩子对自然科学的兴趣。①文字优雅如诗,激发孩子的好奇心与探索欲。②插画细致写实,生动呈现趣味科学知识。③教孩子探索自然、观察事物的基...
内容简介本书收录了作者公开发表过的一些重要的经济学类文章的选集,分享了其从事智库工作的心得体会和智慧结晶。本书内容主要分为四个章节:中国经济全球化问题研究;中国经济问题研究;中国产业发展研究;长...
编辑推荐来自全世界的经典童话故事集,让孩子敞开心胸拥抱世界 涵盖东西方经典童话作品、民间传说、希腊神话、史诗故事等,既有大家耳熟能详的格林童话、安徒生童话,也有美国、俄罗斯、法国、意大利、希腊...
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