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明清饮食:厨师 ?食贩 ?美食家

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编辑推荐1明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品. 2.殊途同归的味之路 五味俱全的历史长卷 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 4.饮食的历史不应是单纯的食材...

中国古代史三论:政治·地域·族群 精装 李治安史学著作集

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编辑推荐◎师从名家,身为名师。作者李治安教授为恢复高考后的第二届大学生,在南开大学历史系就读。1982年至1988年间,师从元史专家杨志玖教授,攻读元史方向硕士和博士研究生。现为南开大学讲席教授...

唐宋文人的风雅生活:从吃喝玩乐解读千古文豪的真实人生

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编辑推荐,【另辟蹊径,从名家诗文破解历史真相】 唐宋文人如何享受悠闲好时光?他们住有精致园林,吃则比西方同行提早八百年享用餐馆美食,更不惜重金追求上等牡丹。而风雅生活的背后,又蕴藏着怎样的深层意...

我在宋朝开小馆:大宋非凡的卖冰人

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编辑推荐作家30节语音小课,加上专业手账老师的研学手账; 和宋朝名人的遇见中提升思维与认知并进行学以致用; 一个小馆式的宋朝历史、文化和生活小百科; 一套不可或缺与好成长相见的趣味知识小说。 本...

学坏(许知远作序,牛津才女戴潍娜的“自现之书”,从那些私心喜爱的作者身上,读到他们又“坏”又可爱的一面)

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编辑推荐作品看点: 你在阅读什么,你就会成为什么 鲍勃·迪伦、普希金、乔伊斯、波伏瓦、玛丽莲· 弗伦奇、伊藤诗织、林奕含、赫胥黎、泰戈尔;戴潍娜选取九位“剑走偏锋”的作家,展开自己的阅读世界。...

绘本三国志(国际安徒生奖得主安野光雅,全新解读壮阔三国史,四色大开本,精致装帧)

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编辑推荐★国际安徒生奖得主安野光雅笔下的绝美三国,83幅唯美画作与温馨随笔重磅集结! ★历时4年走访三国故地,行程超1万公里,重现金戈铁马、英雄迭出的三国时代 ★错过这本书,就错过了另一种解读三...

《秦腔》研究(“贾平凹研究资料汇编”丛书)

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编辑推荐贾平凹历来是陕军东征的一面旗帜,更是中国当代首屈一指、具有国际影响力的文学大师,他用作品撑起了中国新文学的一片天空。数十年间,中国当代学术界和评论界对其研究层出不穷,取得了令人瞩目的成绩...

莫里斯·桑达克图画书三部曲(全3册)

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编辑推荐《野兽国》 美国凯迪克奖金奖作品,50周年纪念版《野兽国》是图画书史上里程碑似的作品,曾在被奥巴马念给孩子们听,是几代人的童年记忆。从1963年出版到今,《野兽国》启发了无数的图画书创作...

爱捣蛋的青苹果(3册)(哲学博士&历史学家写给孩子的成长绘本,帮助处于逆反期的宝宝改掉成长中的小毛病)

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编辑推荐◎ 画风生动可爱,青苹果的形象十分鲜明,充满代入感 这套书的主人公是一个青苹果,他总爱调皮捣蛋、搞恶作剧。他给小伙伴们带来了不少麻烦,但是在他偷了蛇的蛋糕之后,发现了一个道理:千万不要太...

一嚼两千年

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编辑推荐● 从历史文化角度全面解读槟榔,基于大量历史文献和田野调查,还原这一自然之物在人类文化中的多重面孔,并通过其“四起三落”的流行史,反映出历史与社会的变迁。 ● 大众熟知的槟榔主要是最近2...

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