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粤菜北渐记
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编辑推荐,,,,★晚清民国间粤菜北渐的历史，也是一部粤菜餐饮业大力拓兴、驰骋九州的奋斗史。作者广搜史料，下笔精准，由饮食史，洞见历史风云变幻，政商名流穿梭其间，于是在粤菜美食的舞台上，呈现出诗酒...
寓医于食：中国人的饮食智慧
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编辑推荐,平衡就是健康，调整就是治疗目录壹.民以食为天—饮食者人之命脉也第一章中华民族食疗的艰难探索/3一、农耕文明对人类健康的贡献//3二、中餐以植物性食物为主，主副食分明/5第二章食物的“四...
晋会要（全二册）
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内容简介汪兆镛《晋会要》稿本56卷，20册，分17门，共329类。《晋会要》记述了两晋的典章制度及其沿革情况，对研究两晋乃至中古时期的历史有重要价值。此次校点以国家图书馆藏《稿本晋会要》为底本，...
文化古城旧事（图文精选本 邓云乡集）
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编辑推荐1.再现二十世纪三十年代文化之都北平的风貌。《文化古城旧事》是邓云乡对抗战爆发前十年之北平的回忆，他详尽描摹了这座文化古城的学府往事、环境气氛、学人轶事、文化艺苑等，从中西贯通的学术到自...
哈佛新编中国现代文学史 随书赠专享藏书票王德威主编 一部百科全书式的大文学史 当当自营
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编辑推荐★ 100多个关键时刻，把握“文学”遭遇“历史”的精彩瞬间—— 林语堂怎样发明中文打字机而且提交了专利申请？奥登如何采访中国战场并成为西南联大学生的新诗神？海子为何“面朝大海”？邓丽君...
A01共和国省长(9品)
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编辑推荐 建省兴邦千秋大事胸中定，改天换地万里河山一派斩。 内蒙古自治区主席乌兰夫——草原雄鹰。素有“忠厚长者”之称，敢于为蒙古族说话、办事；当年在内蒙古送领袖像，一张是*，一张是乌兰夫；内蒙古...
粗缯大布裹生涯,腹有诗书气自华:赵玉明教授纪念文集
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编辑推荐* 赵玉明教授是新闻学界的著名学者，广播电视史学研究的开拓者，对北洋军阀时期的广播事业史、国民党广播事业史、中国共产党领导下的广播事业史，尤其是在延安（陕北）新华广播电台的研究取得开创性...
暗夜里的点灯人 : 觉醒人间 心中有火，眼里有光， 用五四精神重塑生命与生活的力量 鲁迅
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编辑推荐★ 走近13位伟大的先生们，再现新青年的觉醒时刻，聆听觉醒年代的呐喊声音，感受风云际会的时代思想。 ★ 本书精选陈独秀、鲁迅、李大钊等多位伟大的先生的代表作品，包括小说、论文、述学、...
辛弃疾词选（典藏版）
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编辑推荐1.权威底本，精编精校：以《稼轩词》《花草粹编》《稼轩集疏证》等多个底本勘校，精心编排，最具权威。2.名家解题，讲透精髓：辛弃疾的顶级研究专家辛更儒先生倾情解题，讲透内蕴精髓。3.详尽注...
陈云手迹故事 陈云同志诞辰120周年精选了60幅陈云同志在不同历史时期的珍贵手迹
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编辑推荐内容简介《陈云手迹故事》书最初由重庆出版社于2016年出版，在陈云同志诞辰120周年之际，重庆出版社和中央编译出版社共同策划、联合定制了本书。书中精选了60幅陈云同志在不同历史时期的珍贵...
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