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中国食辣史（畅销增订本，《新周刊》《南方人物周刊》《一席》《一条》《中国日报》《澎湃新闻网》《忽左忽右》火热报导）
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编辑推荐1、本书展现辣椒在中国四百年作为食物的演变，内容通俗易懂，深入浅出，既是学术研究之成果，也是面向一般大众的科普读物。2、叶嘉莹、楼宇烈、薛永年、龚鹏程、刘跃进、蒋寅、杨念群等著名学者为其...
三国志（易中天亲题书名推荐版，新增三国地理形势图、人物关系表、大事年表）
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编辑推荐★易中天亲题书名推荐版 ★光荣知名插画师长野刚封面授权 ★以清武英殿版为底本，综合多种版本，进行精校 ★分国别编册，魏、蜀、吴各占一册，方便阅读 ★裴注以蓝色字随文标出 ★新增...
食养有道——老年人合理膳食指导手册
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编辑推荐,,,,,,,,,,,在全国老龄办的指导下，本书由中国营养学会组织专家策划编写，国家食物与营养咨询委员会推荐。 全书图文并茂、通俗易懂、实用性强，针对老年人关心的常见饮食误区和热点营养问...
经纬度丛书·诗情与优雅 : 宋代园林艺术与生活风尚
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编辑推荐园林与宋人生活有着密不可分的关系。 陶冶文学性与滋养心灵并重的诗意生活文化。 ★获得文化知识，进行艺术品赏之外，更是在悠游乐园与逍遥道境。 ★从宋人亲身游园后抒其情、叙其事、写其景、...
粤西唐诗之路探源与诗人寻踪（唐诗之路研究丛书）
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内容简介广西师范大学莫道才教授编纂的《粤西唐诗之路探源与诗人寻踪》是一部粤西唐诗之路研究总结性的论文集，收录了叶嘉莹、户崎哲彦、陶敏、孙昌武等学者的十五篇论文。全书分为三部分：“粤西诗路与诗歌创...
钟成泉经典潮菜技法 潮州菜烹饪技法图文并茂厨师技法厨师考试选材用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技
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内容简介《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要...
生了肝癌，怎么吃 何裕民精准饮食抗癌智慧
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编辑推荐,,,,,,,,,★权威科学：肿瘤和营养专家40余年饮食抗癌智慧 国际研究新结论 ★全面实用：给不同疗法、不同阶段的肝癌患者提供全方位饮食管理 ★精准定制：因人、因时、因地推荐个性化、实...
美食中国图画书套装全4册（火锅、北京烤鸭、豆腐、茶）舌尖的味道绘本
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编辑推荐◎饱含中国味道的“美食小百科”，以“美食故事 延展知识 健康小贴士 美食小档案”的内容架构，介绍中华传统美食的方方面面，体例丰富，有料有趣，让孩子们发现日常小食背后的大学问； ◎帮助孩子...
农业转移人口相对贫困治理研究
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编辑推荐导语_点评_推荐词内容简介喻燕，广东海洋大学，高级工程师、注册土地估价师、注册房地产估价师。本书的主要内容：农业转移人口的城市融入面临住房、健康、教育、就业等多个维度贫困，农业转移人口成...
聪明孩子最爱吃的营养餐：补铁锌长高个、补脑力、强免疫、护眼、安眠，一本解决挑食、瘦小易病等大多数喂养难题！
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编辑推荐1.300 科学食谱！补钙健脑、增强免疫、护眼助眠！从孩子出生到小学，健脑, 护眼, 助长高，一本管够孩子黄金成长期！2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循、健康明明白白！...
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