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影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献

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内容简介鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历中可以看到他对云南菜的发展...

庄子百句(口袋本)--中华经典百句(口袋本)

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编辑推荐1.中国人必知的经典金句。“独与天地精神往来,而不敖倪于万物,不谴是非,以与世俗处”“天地与我并生,而万物与我为一”“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已”“朴素而天下莫能与之争美...

重思传播与范式变革:智媒时代的具身传播研究

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内容简介本书以知识社会学作为方法论进路,采取融合与比较、文本分析等具体的定性研究方法,以“身体”重思传播作为重要的研究起点作者简介张文娟 大理大学文学院新闻系主任、副教授、硕士生导师,中国传媒大...

中国印记(全12册,礼盒纪念版。原创中国传统文化绘本,汉声创始人黄永松作序推荐。国学启蒙,非遗传承)

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编辑推荐1.一套以世界语言讲述中国文化的原创艺术绘本,全新演绎12种日常却极具文化象征的“中国印记”:筷子、毛笔、风筝、同心结、红包、龙生九子、茶、水、元宵、饺子、糖画、火锅。 2.由中央美术学...

摸金传人8:上古恶龙

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编辑推荐1.讲述摸金世家的传承之术,揭开历史的谜团 千年古城楼兰为何一夜之间消失无踪,小和卓和香妃到底为何生分离却死同穴湘西的赶尸术,湘南的蛊毒,湘阴的山魈为何流传千年而不绝密林中阴兵过路,诡异...

一頁文库·三岛由纪夫作品系列(文库本全套16种)

$208.15 $219.10 9.5折

编辑推荐战后日本代表人物、天才文学家三岛由纪夫集大成作品序列:叹为观止的文学高峰,生命写就的至高艺术16岁时以天才少年之身份出道,31岁出版《金阁寺》并登顶战后日本文坛,作为日本文学大师的代表,...

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