编辑推荐本书入选“十三五”国家重点图书增补项目、荣获国家出版基金。从2007年首次组织工作组赴日本开展资料整理与图片采集工作,到对所采集的资料进行辨识考证,再到编辑出版完成,整个出版工程耗时13...
编辑推荐1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传...
编辑推荐全书图文并茂,基于文史资料的权威,全面展现了孙越崎为国家和人民不懈奋斗、追求真理、不断进步的一生。 集人物传记、故居介绍及纪念文章于一体,以通俗易懂的语言文字讲述了孙越崎的人生故事,展现...
编辑推荐内容简介2001年,邓老立下一个目标,要完成“百岁工程”,2019年邓老仙逝,享年104岁。邓老希望能以“上工治未病”的思想来指导世人养生,而本书则是邓老几十年如一日坚持的养生之道的总结...
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编辑推荐本书以作者获得中国新闻奖、北京新闻奖等各类奖项的新闻作品为切入点,以作者多年新闻采访与编辑工作的现实经历为立足点,对新闻从业人员必须面对的十大问题进行了全面而深入的解读与剖析。 ...
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编辑推荐本书是北京大学中文系蒋绍愚教授代表作之一。 本书曾荣获第二届全国古籍优秀成果奖二等奖。内容简介本书是蒋绍愚教授在为北京大学中文系开设“唐诗语言研究”课讲义的基础上写成的。唐诗是我国古典文...
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内容简介本书是一部胡适作品的精选集。编者依托现有《胡适全集》及其他□□出版资料,通过十个章节,从白话文运动、读书治学、哲学与思想、人生教育、科学精神、国家情怀等多重角度,呈现了胡适人生中重要作品...