内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了...
编辑推荐本书卖点 1.徐国能为台湾散文名家,其作品曾获梁实秋文学奖、联合报文学奖、时报文学奖、台湾文学奖。本书为徐国能最新力作,特为大陆读者撰写新序言。 2.董桥盛赞的当代作家,称他“将文字经营...
编辑推荐历史是人民书写的,而英雄是人民的优秀代表。对历史的铭记、对英雄的崇尚,是激励我们砥砺前行的强大动力。英雄是一个民族的旗帜,前进途中的路标。全社会都应该铭记英雄,崇尚英雄,捍卫英雄,学习英...
编辑推荐1.作者是享誉中国当代文坛的作家、“红学”名家刘心武:多年来笔耕不辍,文风稳健,曾获第二届茅盾文学奖,悉心“研红”四十余年,自成一套出奇的“秦学”体系,以贾王史薛四府命运,对照清宫秘史、...
编辑推荐本书入选“十三五”国家重点图书增补项目、荣获国家出版基金。从2007年首次组织工作组赴日本开展资料整理与图片采集工作,到对所采集的资料进行辨识考证,再到编辑出版完成,整个出版工程耗时13...
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内容简介《秀露集》既有清幽深远的抒情散文,又有独具见解的文艺随笔、读书笔记、序言、通信等,还有关于创作、编辑方面的经验分享,内涵非常丰富。本书的最有特色的地方是“耕堂读书记”和关于文艺理论的阐发...
内容简介本书首先对世界高等教育强国的代表性国家(法国、德国、美国、英国等)应用技术型高等教育的历史产生、发展变革及其规律进行了深入系统的探究与比较研究,而后探究了中国近现代应用技术型高等教育的产...
编辑推荐《人世间》是著名作家梁晓声饱含深情的鸿篇巨著,展现了作家丰厚的生活积累和健旺的创作活力,标志着梁晓声现实主义小说创作的新高度。作品以北方某省会城市一个平民区——共乐区为背景,刻画了从这里...
编辑推荐针对以往汉语中介语语料库建设存在的主观随意性,本书研究了语料元信息采集、语料录入与转写、语料标注、检索系统研发等建库中的重要问题,努力克服随意性,推动语料库建设的标准化和科学化。转写标注...