内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了...
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内容简介《董学新论(2022)》是衡水学院董仲舒研究院(董仲舒与传统文化研究中心)推出的以董学研究成果为主的图书,内容为河北省董仲舒研究会理事、衡水学院教师及董学专家的论文,以便展示最新董学研究...
内容简介本书全面分析了20年来我国医务社会工作发展的背景、历程、现状、特点、问题,提供了许多富有价值的指标数据,系统分析了政策制度在推进我国医务社会工作发展中的关键作用,整体呈现了医务社会工作人...
编辑推荐,,贫瘠寒冷的沙漠深处,李娟身体力行与哈萨克牧人生活了一整个冬天。 在逐水草而居的动荡生活中,冬季转场是其中艰辛的一段,李娟深情克制地讲述哈萨克牧人冬季游牧文化,全景式记录北疆大地的游牧...
编辑推荐 2017年度“中国好书”奖、2018第七届“鲁迅文学奖”、2019第七届“中华优秀出版物”得主李娟“阿勒泰”系列代表作 全新修订版 此书收录了李娟十余年的散文,李娟一...
内容简介陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华,他又是新一代的粤菜大师,创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事,也有艰苦条件...
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