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随园食单 穿越时空的中华古典美食
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编辑推荐明清饮食文化的百科全书——《随园食单》原文 注释，轻松读懂。《随园食单》详细论述了14-18世纪中叶流行的三百多道菜品及饮食文化，是古典生活美学的范本。文前配45幅全彩插画，让您在美文、...
影响中国菜的那些人 梁健宇（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
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内容简介梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了...
菜小姐和饭先生 神奇的蛋糕派对（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
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编辑推荐7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精彩多元呵护好奇心和探索欲，温情有效的启...
藕与莼菜：叶圣陶精读（壹本系列）
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编辑推荐躬行君子 开明风度 毕生文教守护童心 “温、良、恭、俭、让这五个大字是做人的一种美德，我觉得叶老先生身上兼而有之。”——臧克家 在平实的文字里感悟汉语的魅力 在真率的情感里理解...
“汇”园“食”单：幼儿园全天候带量食谱与创新菜
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内容简介本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点，不仅...
闻喜花馍
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编辑推荐,,本书是关于闻喜花馍文化的宝典，也是独具烟火气的河东人文画卷，展现出非遗保护发展视野下勃勃生机的现代气象。内容简介《闻喜花馍》，从远古时期的图腾崇拜言起，追溯千年的传承与变迁，描绘明清...
乡村振兴与城乡融合发展：主体投入及土地制度保障
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编辑推荐本书在深入解读党的十九大以来中央关于乡村振兴与城乡融合文件精神的基础上，充分调研宁波象山、上海松江、安徽郎溪、湖北武汉等地乡村振兴与城乡融合的社会实践，形成以乡村振兴与城乡融合发展的研究...
中国大锅菜·蒸烤箱卷（纪念版）
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编辑推荐用蒸烤箱做中国大锅菜，实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食，解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下：1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制作过程；2.集结24位大师...
寻味历史唐诗 宋词 美食合集二本
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编辑推荐诗词如璀璨的星辰，照亮我们的心灵；美食如温暖的炉火，慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光，走进唐诗、宋词的世界，探寻美食的韵味。本套书精心挑选了众多经典诗词，并结合美食文化进行深入...
洋盘（《鱼翅与花椒》作者扶霞、《张医生与王医生》作者杨樱诚挚推荐！一个老外的上海十八年） “撑一年没问题。上海是个大都市，对吧？” 从24岁到40+岁，在中国高速发展的20年，一个老外如何谋生，如何去
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编辑推荐 ★“撑一年没问题。上海是个大都市，对吧？”一个老外的上海十八年。《鱼翅与花椒》作者扶霞、《张医生与王医生》作者杨樱诚挚推荐。 出身中产家庭，放弃稳定生活，怀着“冒险”精神，于2005...
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