编辑推荐作者是国内比较文学领域的代表人物,本书收录了其代表性的研究成果。内容简介本书属于“北京社科名家文库”丛书系列。本书精选其36篇作品,涵盖了乐黛云为重要的学术研究成果,也系统的展示了她的学...
内容简介本书根据《高等职业学校烹调工艺与营养专业教学标准》确定的主干课程“中式烹调工艺”的教学基本要求编写,主要内容包括:刀工操作技能、原料初加工技能、烹调辅助技能、勺工技能等;蔬菜类、家禽类、...
内容简介这是一文学作品合集,反映新昌县文学创作成果的作品选,选编了2011年至2022年新昌作者在省市级以上报刊杂志发表过的作品,分小说卷、散文卷、杂文卷、诗歌卷,如散文作品《没关系,那是我爸爸...
编辑推荐江南地域文学的典范之作。 地域文学和地域特性以及风土人情有着密不可分的联系,文坛大家范小青自幼在苏州长大,对这片钟灵毓秀之地有着深厚的感情和体悟,描写自己从小生长的地方和这里的风俗人情...
编辑推荐1.杂学家邓云乡记述旧京风俗经典之作。邓云乡学问之富,有“满腹学问,撑肠万卷”之评;学问之“杂”,被周汝昌称为“历史杂学”。他写北京掌故,绝不浮光掠影地说旧事,而总是要寻出其源流和文化底...
编辑推荐《社会创新研究》是广州市人文社会科学重点研究基地广州市社会工作研究中心、广州市社会工作信息中心、广州市广大社会工作服务中心、广州大学公共管理学院社会学系等联合编辑,社会科学文献出版社出版...
编辑推荐,这是一套专门为3-6岁儿童编写的情商培养绘本,一个故事一个主题,主题典型鲜明,针对性强。涵盖了孩子在成长过程中可能会遇到的各种性格问题,包括不爱动脑筋、不知道怎样和同伴相处,不和他人分...
编辑推荐3-6岁EQ培养参考书,与孩子互动,培养孩子的性格发展内容简介小主人公亮亮是一个无忧无虑的小女孩儿。她有时候很顽皮,经常做错事,但是因为有爸爸妈妈和幼儿园老师的教导,她总能很快明白自己错...
编辑推荐1.一套以世界语言讲述中国文化的原创艺术绘本,全新演绎12种日常却极具文化象征的“中国印记”:筷子、毛笔、风筝、同心结、红包、龙生九子、茶、水、元宵、饺子、糖画、火锅。 2.由中央美术学...