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大厨教你巧手拌蔬菜沙拉:精准功能分类，吃出多维健康?,健胃消食沙拉、纤体瘦身沙拉、美容养颜沙拉
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编辑推荐1.??278道功能型沙拉配方，从肠胃调理到抗衰健脑，一本吃出年轻态??！小蛮腰、少女肌、超强脑力，一碗搞定！2.全彩印刷 步骤图解 营养小贴士，让美味跃然眼前、操作有迹可循！用一盘沙拉...
厨房实验室：怎么煮最美味，如何吃更健康
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编辑推荐※ 本书是匹兹堡大学荣誉教授的科学吃喝指南。畅销全球十余年，授权超过20种语言。 ※ 书中包含143个知识问答，38个科学边栏，全面剖析烹饪现象与科学原理，戳破无良食品加工商的谎言；另附...
厨房锅具，用对锅做好菜（萨巴厨房）
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编辑推荐19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 烹饪用对锅，有如魔法加身，让你厨艺升级！ 解锁不同锅具使用技巧，让每口锅都物...
“食可语”译丛 “逛吃逛吃”：铁路美食的黄金时代
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编辑推荐对于习惯“瓜子啤酒花生饮料有需要吗”这般火车传统“叫卖”的中国读者而言，铁路饮食似乎仅仅是长途旅行的果腹之物，甚至是“价格不甚划算”的“铁路盈利副业”。 然而，在西方铁路发展史上，铁...
中国地道食材速查图鉴
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编辑推荐勘校精细，质量可靠。主任医师、药膳食疗师严格把关，内容可靠有保障。内容丰富，角度多样。涵盖谷物、蛋奶类、蔬菜、水果、坚果、肉类、海鲜、调味料等多种食材，分别介绍其食用方法、选购技巧、食用...
乡镇（街道）社工站实务：方法与技巧
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内容简介乡镇（街道）社会工作站（以下简称“社工站”）建设是加强和完善基层社区治理的重大举措。2017年中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于加强乡镇政府服务能力建设的意见》（中办发[2017]1...
寻迹中国符号（礼盒版全5册。茶、水、同心结、筷子、火锅，有礼中国。传统文化启蒙，国学美育，艺术鉴赏）
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编辑推荐1.《寻迹中国符号》包含《中国茶》《中国水》《同心结》《中国筷子》《中国火锅》共五册。 2.《寻迹中国符号》礼盒版收纳图书周边：中国符号主题飞机盒 古诗祝福刮刮乐贺卡 硫酸纸互动书签 款...
新手下厨之4步1道菜（萨巴厨房）
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编辑推荐4步搞定1道菜，烹饪从未如此简单~~ 20年美食畅销图书的经验积累； 101道超简单料理，所有食材常见易购买； 101份贴心烹饪秘籍和新手下厨秘籍。 3~4张步骤图，清晰简单地展示出...
中国老科学技术工作者协会智库研究报告（一）
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编辑推荐中国老科学技术工作者协会组织老科技工作者发挥余热，就民生问题进行调查研究，提出改进的建议，形成国家和地方政策，既忠实地履行了科协组织服务党委和政府科学决策，有充分发挥了老科技工作者的聪敏...
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