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中国大锅菜·蒸烤箱卷（纪念版）
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编辑推荐用蒸烤箱做中国大锅菜，实现无烟、低油的烹饪方法。一次性制做几百人的饮食，解决餐饮企业招工难的问题。本书特点如下：1.文字描述、图片拍摄、视频跟踪全方位展现菜肴制作过程；2.集结24位大师...
乐府学（第二十四辑）
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内容简介乐府学是与诗经学、楚辞学、词学、曲学并列的古代文学专门之学。《乐府学》系*人文社会科学重点研究基地首都师范大学中国诗歌研究中心国家一级学会“乐府学会”主办，研究对象远涉先秦，近及当代，研...
蒙曼女性诗词课系列：哲妇+邦媛（套装2册，《蒙曼品最美唐诗》之后，中国诗词大会嘉宾蒙曼力作。)
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编辑推荐《诗经》说“哲夫成城，哲妇倾城”，有本事的男子成就一个国家，有本事的女子毁掉一个国家。这是历史的偏见，反映了古人观念上的不完整和不公平。女子有的成城，有的倾城，成城和倾城间，比男子有更多...
李小白的中国文化奇幻之旅 上古神话大冒险
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编辑推荐1.内容：趣味与深度兼具的文化启蒙 “李小白的中国文化奇幻之旅”系列以“奇幻冒险”为叙事框架，将神话、诗词、历史、国宝、文字、节庆等硬核知识融入故事：用“盲盒时光机”“复活博物馆”等脑洞...
语苑探赜——庆祝唐作藩教授九秩华诞文集
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内容简介唐作藩先生，1927年生，湖南省洞口县人，是我国当代著名音韵学家。曾任北京大学中国语言文学系教授，从事音韵学、汉语史和古代汉语教学与研究工作五十余年，为国内外培养了一大批汉语史专业的学术...
诗酒趁温热 : 大唐才子的追梦人生【亲签任意落】 诗人们从未走远。我们下个街角相见。等着，诗酒给你，旗帜也给你。
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编辑推荐★读唐诗懂历史。一个个耳熟能详的名字，一段段纵情江湖的经历，23位天才诗人勾勒出大唐的盛世华章。 ★唐朝的诗人们，也有迷茫、不堪，也会贫穷、困顿，他们铸造了一个黄金时代，但好像又不断地同...
安史之乱
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编辑推荐★对于任何一个喜欢唐史、向往唐朝的朋友而言，“安史之乱”始终都是一处不愿提及但却永远也无法忘却的伤痛。“渔阳鼙鼓动地来，惊破霓裳羽衣曲。”在哀鸿遍野的惨淡之下，在金戈铁马的萧瑟之中，远去...
《作家文摘》名家散文系列—从仰望星空开始
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编辑推荐★畅销书《作家文摘20周年珍藏版》系列之后续系列《作家文摘·名家散文系列》！ ★精选《作家文摘》创刊近三十年来刊登的文坛名家——铁凝、梁衡、陈忠实、刘慈欣、刘心武、张炜、毕飞宇、周大新、...
阿诗玛（老挝文版）
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内容简介本书为民文基金项目“云南少数民族经典民间故事绘本系列”之一。《阿诗玛》是彝族撒尼人的民间传说故事。本书以绘本的形式，通过中文、彝文、老挝文、西傣文等多种文字对照，更加形象生动地向读者讲述...
天下裴氏（典藏古河东丛书）
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编辑推荐从这套丛书中，我读出了神之奇，人之本，天之伦，地之道，武将之勇猛，文人之风雅，仿佛看到河东先祖先贤神采奕奕，从大河岸畔、田野深处朝我走来。 ——李敬泽内容简介本书以历代选举制度、官制为线...
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