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中式烹调工艺:基本技能训练

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内容简介本书根据《高等职业学校烹调工艺与营养专业教学标准》确定的主干课程“中式烹调工艺”的教学基本要求编写,主要内容包括:刀工操作技能、原料初加工技能、烹调辅助技能、勺工技能等;蔬菜类、家禽类、...

城市设计发展前沿

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内容简介城市设计主要研究城市空间形态的建构机理和场所营造,其专业视野和范围在20世纪下半叶以来不断拓展。为辨析国际城市设计理论发展方向,并对当下中国城市建设发展的突出问题提出可能的城市设计解决路...

失眠日记

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编辑推荐关于失眠,你想知道的全在这儿了! 一场长达10年的挣扎求索,一本关于失眠的百科全书。 让你感同身受,揭露失眠痛苦体验; 试遍每一种方法,专栏总结评测结果; 重新认识睡眠,深入探讨...

人生心法(畅销书作家雾满拦江潜心五年醒脑之作!一套帮你颠覆思维、高效做事、洞悉人性的方法论!)

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编辑推荐1.畅销书作家雾满拦江潜心五年醒脑之作! 2.一套帮你颠覆思维、高效做事、洞悉人性的方法论! 3.别人是如何控制我们的?强大的学习能力从何而来?如何掌握高水准的判断力?知道那么多道理,为...

女性密码(23年经验的女性健康管理专家口碑之作,全美畅销8年)

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编辑推荐了解自己的健康密码,才能真正获得健康自由!23年经验女性健康管理专家给全球女性的健康枕边书全美畅销8年,收获近2000条五星好评精准定位女性需求,全方位呵护女性全生命周期健康全面干预,从...

某某展信佳 (Manchuan博主的青春随笔,打动200万人的零点故事,属于00后的浪漫主义)

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编辑推荐,,,,,,,,,,,她是每天在零点陪伴200万人的Manchuan 博主,她非常喜欢“不确定”。12篇青春随笔,这些击中过她心脏的经历和故事,也能照见你、照亮你。内容简介本书是一本散文...

轻疗愈身体系列:轻疗愈:敲除身材焦虑+轻疗愈:敲除疼痛(套装2册)

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编辑推荐《轻疗愈:敲除身材焦虑》推荐理由1:轻疗愈系列全新升级,新增作者敲击部位示范图,给中国读者更专业的敲击引导。在《轻疗愈:敲除身材焦虑》中,享誉全球的“1分钟”疗愈导师、情绪释放疗法20年...

中国文学史歌(先秦至两宋卷)

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编辑推荐本书利用长篇歌行体形式,对先秦至两宋重要文学现象和作家进行了概括和点评。歌行前有简介导语,下有注解出处,是别致新颖的文学诗史。系列诗歌对作家重要生平、显著特征、代表成果、后人评价等都按照...

霍耐特社会自由思想的当代解读 光明社科文库·政治与哲学

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内容简介本书以承认理论为背景,以霍耐特社会自由思想为主题对其政治哲学进行文本解读和现实分析。首先,通过对霍耐特社会自由思想的理论渊源和生成逻辑进行解析,引出其政治哲学的出场背景。主要从其《为承认...

提升免疫力,打造抗炎抗癌好体质:中老年抗病指南

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编辑推荐中老年抗病全方案指南 中老年安全用药指南大全 98条中老年养生防病小知识 营养学专家教你打造好体质,抗炎防癌!内容简介老年病、妇科病、男科病、小儿病……本书介绍了百余种常见病的传统疗法,...

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