{"product_id":"a01食物保健书-新饮食营养全书","title":"食物保健书（新饮食营养全书）","description":"\u003cstrong\u003e内容简介：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n《食物保健书(新饮食营养全书)》从营养知识入手讲述了食物选择的方法，并分析了脂肪、维生素、矿物质、糖、纤维、液体等人体所需营养素的特点，同时指导读者如何制定合理的饮食计划、购物、和相应的厨房科学。\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003e目录：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n第一部分聪明地饮食，健康地生活：你的职责\u003cbr\u003e\n第一章选择有益健康的食物\u003cbr\u003e\n健康：总体健康水平\u003cbr\u003e\n饮食指南：什么是合理饮食\u003cbr\u003e\n食物选择：内幕\u003cbr\u003e\n合理饮食、积极运动的解决方法\u003cbr\u003e\n第二部分合理饮食：基础\u003cbr\u003e\n第二章健康体重\u003cbr\u003e\n身体基础：你的健康体重是多少\u003cbr\u003e\n能量基础：热量指数\u003cbr\u003e\n体重的风险\u003cbr\u003e\n控制体重：有效策略\u003cbr\u003e\n过于苗条是问题吗\u003cbr\u003e\n饮食失调：问题、症状和解决方式\u003cbr\u003e\n节食无效\u003cbr\u003e\n如果需要帮助\u003cbr\u003e\n第三章脂肪\u003cbr\u003e\n关于脂肪的信息\u003cbr\u003e\n胆固醇：不同于脂肪\u003cbr\u003e\n太多脂肪是好事吗\u003cbr\u003e\n第四章维生素、矿物质和植物营养素\u003cbr\u003e\n维生素和矿物质：合作伙伴\u003cbr\u003e\n维生素：基本知识\u003cbr\u003e\n矿物质——不是“重金属”\u003cbr\u003e\n植物营养素：保证健康的“作物”\u003cbr\u003e\n第五章糖和其他甜品\u003cbr\u003e\n糖：甜味的基础\u003cbr\u003e\n食物中的糖\u003cbr\u003e\n多元醇：糖的替代品\u003cbr\u003e\n浓甜味剂：美味且不含热量\u003cbr\u003e\n第六章纤维：体内的清道夫\u003cbr\u003e\n纤维：重要的非营养素\u003cbr\u003e\n纤维：多样化\u003cbr\u003e\n第七章钠：有趣的话题\u003cbr\u003e\n纳和人体健康\u003cbr\u003e\n食物中的钠\u003cbr\u003e\n用少量盐和钠调味\u003cbr\u003e\n第八章液体：经常被忽视\u003cbr\u003e\n液体储量\u003cbr\u003e\n喝什么\u003cbr\u003e\n第三部分合理饮食：消费者市场\u003cbr\u003e\n第九章今天的餐桌上有什么\u003cbr\u003e\n第十章制定合理饮食计划\u003cbr\u003e\n第十一章聪明购物\u003cbr\u003e\n第十二章安全的厨房\u003cbr\u003e\n第十三章厨房营养\u003cbr\u003e\n点击收起\u003cbr\u003e","brand":"时代图书","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46470272647326,"sku":"9787501946570","price":12.45,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/QQ_20260323134945.jpg?v=1774244992","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/a01%e9%a3%9f%e7%89%a9%e4%bf%9d%e5%81%a5%e4%b9%a6-%e6%96%b0%e9%a5%ae%e9%a3%9f%e8%90%a5%e5%85%bb%e5%85%a8%e4%b9%a6","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}