{"product_id":"301医院营养专家-老年人饮食营养一本通","title":"301医院营养专家--老年人饮食营养一本通","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img54.ddimg.cn\/99999990092420694.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e本书由301医院营养专家基于丰富临床工作经验写成。从营养学角度系统梳理癌症预fang及治疗过程中日常健康饮食的原则，理清了癌症fang治方面的常见误区，并给出了具体食谱，也提供了增加癌症发生风险食物与fang治癌症营养素与食物清单。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e饮食与老年人健康息息相关，科学合理的膳食模式不仅可以延缓机体老化，对于老年病的预fang和治疗也大有裨益。   本书由301医院（解放军总医院）营养专家撰写。通过浅显易懂的语言，在讲述老年阶段的身体生理变化基础上，依次展现老年人饮食的方方面面。涉及合理营养、平衡膳食的重要性，生活中食材挑选保存、饮食习惯培养、保健食品挑选注意事项，老年人营养膳食指南和营养素的搭配，各种老年疾病的营养调理，需要介护疾病的饮食及护理要点，老年常见的营养误区释读，食物搭配、预加工及食谱举例等。所述内容兼具科学性和实用性。   本书各章深入浅出，重在科普，可供老年朋友及其子女、陪护人员参考查阅，也可供老年病医学工作者日常参考。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e章年过花甲，需要重新认识自己1节　老年人的身体成分及变化　\/ 2第二节　老年人的代谢功能变化　\/ 4第三节　老年人的器官功能改变　\/ 6第四节　老年人的免疫功能改变　\/ 9第五节　老年妇女特殊生理变化　\/ 9\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e刘英华，解放军总医院（301医院）营养科主任，医学博士，曾在美国哈佛医学院博士后访学1年。兼任中国营养学会理事与临床营养分会委员、北京医师协会临床营养分会常务委员、中国老年保健研究会理事等。长期致力于临床营养研究工作，主要研究脂代谢营养和微量营养素营养风险评估、肿瘤及危重症患者营养治疗，多次受邀出席国内外学术和科普讲座。获解放军总医院医疗成果、科技进步二等奖，中国营养学会“十大杰出青年奖”等。主编专著多部。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47950986772638,"sku":"9787122351098.0","price":19.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/28494964-1_b_1745393412.jpg?v=1783501447","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/301%e5%8c%bb%e9%99%a2%e8%90%a5%e5%85%bb%e4%b8%93%e5%ae%b6-%e8%80%81%e5%b9%b4%e4%ba%ba%e9%a5%ae%e9%a3%9f%e8%90%a5%e5%85%bb%e4%b8%80%e6%9c%ac%e9%80%9a","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}