{"product_id":"食物简史-浓缩在100种食物里的人类简史-以餐桌的宽度-丈量历史的长度-超有趣-100种食物里的人类简史","title":"食物简史：浓缩在100种食物里的人类简史（以餐桌的宽度，丈量历史的长度。超有趣！100种食物里的人类简史。）","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img52.ddimg.cn\/99999990132394412.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e《食物简史：浓缩在100种食物里的人类简史》是人气食物内容品牌“食帖WithEating”的第9本单行本。历经2年企划、多位权威学者审读，爱德华·君度、赵世瑜、张帆、青山周平、刘一帆、庄祖宜、笛安等诚挚推荐！\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e《食物简史：浓缩在100种食物里的人类简史》内容分为基础食材、经典美食、特殊食物三大类，精选100种深入人类历史且遍布日常生活的食物。通过对每种食物的历史、起源发展、名人轶事等进行细致梳理，辅以特色食谱、丰富的图片资料，展示出不同国家、不同历史时期的社会文化风貌，以日常食物为线索串联起一部恢弘的人类发展简史。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e长相奇怪的水中鲜穿越古今的危机救星杀戮带来的舌尖快感多次引发战争的货币香料高能超级零食进化史中的烹饪大革命数量急剧减少的神赐食物美食留白从铺张奢靡走向精致适宜草木烟火与时间的魔法大自然恩赐的别样甜蜜“一夜爆红”的古老食物开启现代农业的传奇作物制法多样的简单美味\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e林江，高品质“食物生活”类内容品牌“食帖”系列图书创始人及主编。已出版《食帖04：肉！肉！肉！》《食帖05：全宇宙都在吃甜品》《食帖06：理想身材，吃即王道！》《食帖07：大丈夫生于厨房》等。“食帖WithEating”是一个有关“食物与生活方式 ”的内容品牌，擅长以“食物 ”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学。 自2015年创立至今，“食帖WithEating”传达的信念从未改变：You are what you eat，你即你所食。在一个变革的时代里，我们努力与志趣相投的人相连接，一起发现并构建心中的理想生活。\u003cp\u003e林江，高品质“食物生活”类内容品牌“食帖”系列图书创始人及主编。已出版《食帖04：肉！肉！肉！》《食帖05：全宇宙都在吃甜品》《食帖06：理想身材，吃即王道！》《食帖07：大丈夫生于厨房》等。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食帖WithEating\u003cbr\u003e“食帖WithEating”是一个有关“食物与生活方式 ”的内容品牌，擅长以“食物 ”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e自2015年创立至今，“食帖WithEating”传达的信念从未改变：You are what you eat，你即你所食。在一个变革的时代里，我们努力与志趣相投的人相连接，一起发现并构建心中的理想生活。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“食帖WithEating”现已出版《早餐，真的太重要了》《厨房，治愈人生的避难所》《好好吃饭才会瘦！》等26本“食帖Mook”系列特集书，以及《孤独的泡面》《这是我的料理手账》《孤独的吃吃吃》等9本“食帖Book”系列畅销单行本。除出版领域，“食帖WithEating”也常年活跃在微博、微信公众号、bilibili等媒体平台。\u003c\/p\u003e","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47970573123742,"sku":"9787508699509.0","price":62.21,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e9%a3%9f%e7%89%a9%e7%ae%80%e5%8f%b2-%e6%b5%93%e7%bc%a9%e5%9c%a8100%e7%a7%8d%e9%a3%9f%e7%89%a9%e9%87%8c%e7%9a%84%e4%ba%ba%e7%b1%bb%e7%ae%80%e5%8f%b2-%e4%bb%a5%e9%a4%90%e6%a1%8c%e7%9a%84%e5%ae%bd%e5%ba%a6-%e4%b8%88%e9%87%8f%e5%8e%86%e5%8f%b2%e7%9a%84%e9%95%bf%e5%ba%a6-%e8%b6%85%e6%9c%89%e8%b6%a3-100%e7%a7%8d%e9%a3%9f%e7%89%a9%e9%87%8c%e7%9a%84%e4%ba%ba%e7%b1%bb%e7%ae%80%e5%8f%b2","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}