{"product_id":"野菜清香","title":"野菜清香","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e食用野生植物能让你感受到祖先的生活，能让你更细腻地体会四季变化，能让你对大自然创造食物的过程有更完整的理解。\n  在这个层面上，吃野菜摆脱了口腹之欲，而拥有了一种自带仪式感的魅力。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e野菜在农业生产成为维系人类生存的主要方式之前，一直是人类重要的营养来源，后来成为饥馑年代的备援物资，当下又成为有闲人猎奇尝鲜的目标对象。\n  写野菜，笔头终须落在吃，毕竟少有人对着菜地借物抒情，然而作者迷野菜写野菜，基本动机却如英国作家理查德·梅比所说：“……食用野生植物能让你感受到祖先的生活，能让你更细腻地体会四季变化，能让你对大自然创造食物的过程有更完整的理解。”在这个层面上，吃野菜摆脱了口腹之欲，而拥有了一种自带仪式感的魅力。\n  书稿分为八辑，从东北故乡的野菜谈起，循着作者的足迹走南闯北，各地野菜也一一现身。食物之味与个人往事交织，而非以野菜的传说轶事为主体。作者的诚意在于亲历体验，如在深圳惊讶地发现枸杞叶竟然也能当菜吃，又不固守当地成规做枸杞鸡蛋汤，而开动脑筋独辟蹊径做了一餐清蒸枸杞叶，其认真令人莞尔。\n  书稿语言诙谐晓畅，不刻意掉书袋，但文中穿插援引的著作，如克里斯·比尔德肖《100种影响世界的植物》、丹尼尔·查莫维茨《植物知道生命的答案》、理查德·梅比《杂草的故事》等，都有若干有意思的文段。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e辑故乡滋味风中的苣荬菜 3水芹菜的秘密 6蕨菜为我立大功 9不要用婆婆丁炒肉 12黄花菜都凉了 15刺嫩芽无法理解 18不要用尿浇灌车前草 21与猫握手 24少女初妆 27大老爷们儿的扮相 30关于芨芨菜的官司 33野菜之王 36\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e王元涛\n   资深媒体人，著有《我的朋友孔丘》《汉城汉城》等，现为心理咨询推广人，居深圳。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e野菜在农业生产成为维系人类生存的主要方式之前，一直是人类重要的营养来源，后来成为饥馑年代的备援物资，当下又成为有闲人猎奇尝鲜的目标对象。\n  写野菜，笔头终须落在吃，毕竟少有人对着菜地借物抒情，然而作者迷野菜写野菜，基本动机却如英国作家理查德·梅比所说：“……食用野生植物能让你感受到祖先的生活，能让你更细腻地体会四季变化，能让你对大自然创造食物的过程有更完整的理解。”在这个层面上，吃野菜摆脱了口腹之欲，而拥有了一种自带仪式感的魅力。\n  书稿分为八辑，从东北故乡的野菜谈起，循着作者的足迹走南闯北，各地野菜也一一现身。食物之味与个人往事交织，而非以野菜的传说轶事为主体。作者的诚意在于亲历体验，如在深圳惊讶地发现枸杞叶竟然也能当菜吃，又不固守当地成规做枸杞鸡蛋汤，而开动脑筋独辟蹊径做了一餐清蒸枸杞叶，其认真令人莞尔。\n  书稿语言诙谐晓畅，不刻意掉书袋，但文中穿插援引的著作，如克里斯·比尔德肖《100种影响世界的植物》、丹尼尔·查莫维茨《植物知道生命的答案》、理查德·梅比《杂草的故事》等，都有若干有意思的文段。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e辑故乡滋味风中的苣荬菜 3水芹菜的秘密 6蕨菜为我立大功 9不要用婆婆丁炒肉 12黄花菜都凉了 15刺嫩芽无法理解 18不要用尿浇灌车前草 21与猫握手 24少女初妆 27大老爷们儿的扮相 30关于芨芨菜的官司 33野菜之王 36\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e王元涛\n   资深媒体人，著有《我的朋友孔丘》《汉城汉城》等，现为心理咨询推广人，居深圳。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67446807724190,"sku":"9787536089495","price":22.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/28542709-1_b_3.jpg?v=1790762679","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e9%87%8e%e8%8f%9c%e6%b8%85%e9%a6%99","provider":"时代图书-新华书店北美网","version":"1.0","type":"link"}