{"product_id":"这里是江南","title":"这里是江南","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1. 全书彩色印刷，近40幅精美插图，图文并茂，适合休闲阅读。\n2. 了解江南美食、古镇、人物、风物的优秀读本。\n3.这是一本妙趣横生的作品，读者心情愉悦，受益良多。作者是知名作家，结构故事信手拈来，确有大家风范。\n4.时代在变迁，美味永流传，古镇长存在，记忆常怀念。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e文人美食家谈正衡的乡土风味散文，内容包括江南美食、江南人物、江南古镇、江南风情。作者醉心于江南的眼前过往，或亲历其事，或品尝美食，或述人论事。篇篇满含浓郁的江南气息和韵味！\n作者说到徽州美食，既写食材的特点，又写不同口味的做法，还兼顾了时移世易的变迁，情致翩翩，文字简约而率性，读之口舌大快！其写人，有情节，有细节，风清气朗，故而人物呼之欲出。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e谈正衡，地域文化及民间文化研究者，畅销书作家。出生并讨生活于长江边，行过船，捕过鱼，业过医，教过书，做过古镇上文化班头和县委机关干部，入职都市晚报当记者及管理专副刊版面三十余年。为《文汇报》《中国国家地理杂志》《北京汉声中国风系列丛书》撰写大好江南的饮食情趣，有多文选发在《天下美食》及《读者》等杂志上。2017年出版的《味蕾的乡愁》和《节气的呢喃与喊叫》皆受到国家新闻出版广电总局表彰，入选当年“百部优秀出版物”榜单向全国推荐。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e辑 江南美食螺蛳嘬嘬 \/ 002遮眼大法的“水菜” \/ 004我自识得菜花蚬 \/ 006世间犹有桃花痴 \/ 010小麻条也有春天 \/ 013如闻有唼喋之声的琴鱼茶 \/ 015既饱口福又饱眼福的“冷水鱼” \/ 018君子好色食红鱼 \/ 021千年的鱼子 万年的草根 \/ 024石斑鱼：一个美丽的误会 \/ 026田螺脚的风味 \/ 030有多个名字的安丁佬 \/ 034长胡子的鱼 \/ 037","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46179824926878,"sku":"9787514396799","price":25.17,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29387723-1_b_4.jpg?v=1772772526","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e8%bf%99%e9%87%8c%e6%98%af%e6%b1%9f%e5%8d%97","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}