{"product_id":"走进本草博物世界-汤茶本草-靓汤与凉茶里的本草文化","title":"走进本草博物世界--汤茶本草：靓汤与凉茶里的本草文化","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img58.ddimg.cn\/99999990271941828.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e1.以煲汤与凉茶为对象，结合《本草纲目》等本草记载，将春夏秋冬、男女老幼适宜汤品与凉茶常用中药的本草博物知识进行分解，普及中医药文化知识。 2.图文并茂，讲述深入浅出，趣味性强；3.内容涉及具体汤茶本草的来源、典故、保健常识、配料、功效、食用方法与注意事项，引经据典，很有参考价值4.编排上分为汤、茶两大部分，并按照春夏秋冬及男女老幼划分，根据不同的时令特色和人群需求介绍适宜的滋补汤茶，养生于日常，养生于无形5.对于汤茶食材的特色功效用三字歌诀概括，易学易用。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e煲汤与凉茶是岭南地区人民的传统饮食，其中蕴含的中医药本草博物学知识广博。本书根据春、夏、秋、冬四季时令特色和男、女、老、幼不同人群的生理特征，从保健入手，讲解不同物候不同人群适宜的健康汤、茶，并选取岭南地区典型特色汤、茶，依据《本草纲目》等古典医书中的本草记载，将汤、茶中常用中药的本草博物知识进行分解，讲解其中本草的来源、功效、配伍、食用方法与注意事项，将中国博大精深的传统中医药文化以通俗易懂的方式进行普及，能提高学生及普通大众对中医药文化的认知和对健康的关注。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePART 1 品味靓汤里的本草真意靓汤文化里的中医药 2靓汤里的春夏秋冬 5春·粉葛赤小豆煲鲮鱼 6粉葛 9赤小豆 11陈皮 13\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e吴孟华，暨南大学，副教授，现任职于暨南大学岭南传统中药研究中心。兼任本草读书会秘书长，广东省药学会岭南中草药资源专业委员会秘书长，中国药学会药学史分会委员，中华中医药学会炮制分会委员，广东省药学会药学史分会委员，广州市药学会中药鉴定部委员。师承国家“非遗”炮制项目代表性传承人王孝涛老先生。主要从事生药学、本草学、中药鉴定学、中药炮制学的教学和科研工作。先后主持了国家发改委中药标准化项目、广东省中医药管理局项目，并参与国家重点研发计划中医药现代化研究重点专项、广东省重点领域研发计划岭南中药现代化项目、香港中药材标准化项目、国家自然科学基金项目等。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47970568765598,"sku":"9787122383129.0","price":19.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29219435-1_b_6.jpg?v=1783929783","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e8%b5%b0%e8%bf%9b%e6%9c%ac%e8%8d%89%e5%8d%9a%e7%89%a9%e4%b8%96%e7%95%8c-%e6%b1%a4%e8%8c%b6%e6%9c%ac%e8%8d%89-%e9%9d%93%e6%b1%a4%e4%b8%8e%e5%87%89%e8%8c%b6%e9%87%8c%e7%9a%84%e6%9c%ac%e8%8d%89%e6%96%87%e5%8c%96","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}