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内容简介319道孩子爱吃的营养美食超值精选,全面包括饮品、粥、点心、菜、汤……用科学标准定量每一餐的营养,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样,避免孩子因单调而产生偏食,让孩子均衡得吃,全面的补。本书319道营养美食,根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计,注重荤素搭配,口味、色彩多样,让孩子每天都吃得开心、吃得营养。本书将这些美食按营养功效分为健脑益智、开胃消食、增高助长、增强免疫力、保护视力等众多类别,方便新手父母快速检索。本书更奉送数千条科学饮食育儿细节,给新手父母贴心的指导。
目录补铁补锌食谱012 稀释草莓汁012 稀释苹果汁013 稀释葡萄汁013 苹果汁014 小白菜汁014 菠菜米汤……补钙增高食谱038 大米黄豆汁038 白梨苹果香蕉汁039 银耳红枣汁039 薏米黑豆浆040 红薯大米浆
作者简介甘智荣中国烹饪大师、名菜品鉴高级顾问,曾荣获中国国际食品餐饮博览会大厨奖。从事烹饪工作多年,精通粤、鲁、湘、川、闽等诸多菜系的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发颇具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法相结合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校烹饪讲师,并常年开设家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。