{"product_id":"炎症-食物-微生物和疾病的故事","title":"炎症：食物、微生物和疾病的故事","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img54.ddimg.cn\/99999990597233124.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e虽然炎症越来越被视为“众病之源”，但是人类对炎症的认识仍然不足。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e这是一本有关“炎症”的百科全书。自医学产生之时，发炎便作为人类最早认识的医学症状之一，它是人体抵御微生物、外界物质及感染的自然反应。过去，我们在面对外部侵扰时，主要依赖体内免疫系统的自然防御或借助抗炎药物的辅助。然而，今日医学领域面临着一项新的挑战，即许多炎症难以被察觉且无法通过常规手段被检测，这类炎症被称为“隐性炎症”。尽管“隐性炎症”没有表现出明显的症状，但其与心脏病、癌症、糖尿病、肥胖、神经退化疾病等多种慢性疾病密切相关，其潜在的威胁已不容忽视。本书作者通过深入探讨体内细胞的运作机制，对现代医学面临的这一重大挑战进行了深入剖析，使读者对炎症的本质有了前所未有的清晰认识。与此同时，通过作者环环相扣的历史分析，我们可以了解历史上关于炎症的研究历程。最终，基于古往今来对炎症的各种研究成果，读者可以获得对抗炎症的更为行之有效的方法。“认识你自己”书系已出版：《我们为什么还没有死掉：免疫系统漫游指南》\u003cp\u003e这是一本有关“炎症”的百科全书。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自医学产生之时，发炎便作为人类最早认识的医学症状之一，它是人体抵御微生物、外界物质及感染的自然反应。过去，我们在面对外部侵扰时，主要依赖体内免疫系统的自然防御或借助抗炎药物的辅助。然而，今日医学领域面临着一项新的挑战，即许多炎症难以被察觉且无法通过常规手段被检测，这类炎症被称为“隐性炎症”。尽管“隐性炎症”没有表现出明显的症状，但其与心脏病、癌症、糖尿病、肥胖、神经退化疾病等多种慢性疾病密切相关，其潜在的威胁已不容忽视。本书作者通过深入探讨体内细胞的运作机制，对现代医学面临的这一重大挑战进行了深入剖析，使读者对炎症的本质有了前所未有的清晰认识。与此同时，通过作者环环相扣的历史分析，我们可以了解历史上关于炎症的研究历程。最终，基于古往今来对炎症的各种研究成果，读者可以获得对抗炎症的更为行之有效的方法。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“认识你自己”书系\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e已出版：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《我们为什么还没有死掉：免疫系统漫游指南》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《我们为什么觉得累：神奇的人体生物钟》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《我们为什么控制不了自己：诱惑的科学》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《逊色：科学对女性做错了什么》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《我们为什么吃（太多）：食欲的新科学》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《识骨：隐秘与露骨的人体传奇》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《真年龄：人类衰老的新科学》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《炎症：食物、微生物和疾病的故事》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e敬请期待：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《我们如何创造记忆，记忆如何塑造我们》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《你真的是你吗？“人类纪”如何重塑人类自身》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《心灵奇旅：人类大脑演化史》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《她们怎么了？---医学对女性的误判》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《文化动物：一种新的进化论》\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e《偏见：一项哲学考察》\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e引言第一章 变形第二章 自体毒性恐惧第三章 窒息感第四章 不愈的创伤第五章 解剖上的紧密第六章 灰色存在第七章 消退第八章 细语第九章 脂肪战争第十章 甜的，咸的，要命的第十一章 喂养细菌第十二章 农场之国第十三章 绿叶菜\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e希尔帕·拉维拉(Shilpa Ravella)是哥伦比亚大学医学中心的教授，是一名肠道病学专家，她的临床和研究兴趣包括食物之间的相互作用、肠道微生物和免疫系统，尤其是营养疗法在预防和治疗疾病方面的潜力。她经常发表对食物、健康和养生的观点，她和她的观点都是多家媒体报道的对象。\n译者简介\n    钟与式，科普作者\/译者，英国诺丁汉大学方法论硕士毕业，非常活跃的科普翻译者。已翻译出版作品：《房间里的万象：始于你我直至宇宙尽头的科学》《我，哺乳动物》《识骨》等。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46184536178846,"sku":"9787568946919","price":33.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e7%82%8e%e7%97%87-%e9%a3%9f%e7%89%a9-%e5%be%ae%e7%94%9f%e7%89%a9%e5%92%8c%e7%96%be%e7%97%85%e7%9a%84%e6%95%85%e4%ba%8b","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}