{"product_id":"海错食单-汉英对照","title":"《海错食单》（汉英对照）","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img54.ddimg.cn\/99999990114694394.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e·千古食趣，八方美食·从西周到今天，传承三千余年自辽东至海南，丈量三万多千米海岸线\n·四时更替，温暖手绘·寻味中国人舌尖上的十二时辰\n·百味人生，不止故事·历史典故、民间传说、风土人情荟萃盛宴\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e舌尖上的海洋文化，*直接地体现了中国人对海洋的亲近与喜爱。该书搜集流传于坊间的海鲜食谱以及美食故事，通过英译，让英语读者不仅见识中国的美食文化，更从中感受中国人的生活哲学。舌尖上的海洋文化，*直接地体现了中国人对海洋的亲近与喜爱。该书搜集流传于坊间的海鲜食谱以及美食故事，通过英译，让英语读者不仅见识中国的美食文化，更从中感受中国人的生活哲学。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e章 开拓，辽东的独创                 001  第二章 传统，津门的奢华               019   第三章 绵延，齐鲁的奢华             037  第四章 本味，吴地的平和\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e陈橙，英语语言文学博士，上海海洋大学外国语学院副教授，硕士生导师，上海海洋大学海燕学者。美国威斯康辛麦迪逊大学和美国伊利诺伊大学访问学者。主要研究方向为中国文学在英语世界的翻译与传播、中西海洋文化对比与译介等。出版专著《文选编译与经典重构》、译著《小说与海洋》，编译“观沧海”汉英对照丛书，主编《域外中国文化形象研究》和《海洋文化经典译介》。在国外SSCI以及国内核心刊物发表论文二十余篇。主持*人文社科项目、上海市哲社项目，以及上海市*创新项目等多项课题。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47970571092126,"sku":"9787511737694.0","price":28.07,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/28515963-1_b_3.jpg?v=1783929831","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e6%b5%b7%e9%94%99%e9%a3%9f%e5%8d%95-%e6%b1%89%e8%8b%b1%e5%af%b9%e7%85%a7","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}