{"product_id":"朱莉美味厨房","title":"朱莉美味厨房","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img55.ddimg.cn\/99999990287975145.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e对我而言，美食和烹饪从我很小的时候开始，就已经是生活里不可或缺的一部分。那时候父母工作很忙，我常常需要自己照顾自己，机缘巧合之下，我学会了一些简单的菜式，从此踏上了漫长而又温暖的下厨之路。后来，我像你们当中的很多人一样，一个人去外地求学、工作。在忙碌的间隙里，烹饪各种美食渐渐成了我*的爱好。我*初在网络上与大家分享自己的食谱和做菜日常时，完全没想到，我会拥有一群喜欢我的粉丝，更没有预料到，有朝一日还会出一本属于自己的美食书。能够通过这种方式把自己下厨的一些小经验和心得传递给大家，我觉得这是一件非常美好的事情。经常有厨房新手问我，做菜时盐和酱油的分量怎么给呢？要使用几克呢？作为一个非专业的下厨爱好者，我的回答都是：中餐里面，我们的分量很难精确到克，但是可以根据食材的多少来判断，*不出错的办法就是刚开始先少量地添加调料，尝一尝，若不够，再逐量增加，相信我，你的舌头会给出答案。因为每个人的口味都不相同，所以中国才有句俗语叫作：人尝百味，众口难调。而厨艺呢，也不是一蹴而就的，它是一件心手相通的事情，需要你用心去尝试。一次不行，就多试几次， 每一次的进步一定都带着喜悦。在这个过程中，你会发现，你逐渐学会了举一反三，做出了属于自己的独特味道。对我来说，厨房是一个温暖的地方，是一个避风港，它有神奇的疗愈功能。状态不好的时候，一个人待在厨房里，切菜剁肉、烘焙煎炒，工作的压力、情绪的惆怅，再多不快也会随着一道菜、一份甜点的完成而烟消云散。幸福大概就是人间烟火，一日三餐。\u003cp\u003e对我而言，美食和烹饪从我很小的时候开始，就已经是生活里不可或缺的一部分。\u003cbr\u003e那时候父母工作很忙，我常常需要自己照顾自己，机缘巧合之下，我学会了一些简单的菜式，从\u003cbr\u003e此踏上了漫长而又温暖的下厨之路。后来，我像你们当中的很多人一样，一个人去外地求学、工\u003cbr\u003e作。在忙碌的间隙里，烹饪各种美食渐渐成了我*的爱好。\u003cbr\u003e我*初在网络上与大家分享自己的食谱和做菜日常时，完全没想到，我会拥有一群喜欢我的粉丝，\u003cbr\u003e更没有预料到，有朝一日还会出一本属于自己的美食书。能够通过这种方式把自己下厨的一些小\u003cbr\u003e经验和心得传递给大家，我觉得这是一件非常美好的事情。\u003cbr\u003e经常有厨房新手问我，做菜时盐和酱油的分量怎么给呢？要使用几克呢？作为一个非专业的下厨\u003cbr\u003e爱好者，我的回答都是：中餐里面，我们的分量很难精确到克，但是可以根据食材的多少来判断，\u003cbr\u003e*不出错的办法就是刚开始先少量地添加调料，尝一尝，若不够，再逐量增加，相信我，你的舌\u003cbr\u003e头会给出答案。\u003cbr\u003e因为每个人的口味都不相同，所以中国才有句俗语叫作：人尝百味，众口难调。\u003cbr\u003e而厨艺呢，也不是一蹴而就的，它是一件心手相通的事情，需要你用心去尝试。一次不行，就多\u003cbr\u003e试几次， 每一次的进步一定都带着喜悦。在这个过程中，你会发现，你逐渐学会了举一反三，做\u003cbr\u003e出了属于自己的独特味道。\u003cbr\u003e对我来说，厨房是一个温暖的地方，是一个避风港，它有神奇的疗愈功能。状态不好的时候，一\u003cbr\u003e个人待在厨房里，切菜剁肉、烘焙煎炒，工作的压力、情绪的惆怅，再多不快也会随着一道菜、\u003cbr\u003e一份甜点的完成而烟消云散。\u003cbr\u003e幸福大概就是人间烟火，一日三餐。\u003cbr\u003e希望这本书，能给你们带来一些温暖与美好。\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e美味家常菜一网打尽。本书详细介绍了家常素味、宴客肉菜、风味海鲜、暖心主食、滋养汤水、开胃凉菜和快手甜点，新手也能在家做出超级美味家常菜。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e朱莉，美食博主","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47970561196190,"sku":"9787559119742.0","price":28.07,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29240183-1_b_6.jpg?v=1783929581","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e6%9c%b1%e8%8e%89%e7%be%8e%e5%91%b3%e5%8e%a8%e6%88%bf","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}