{"product_id":"徐文兵美食课系列礼盒装-共6册-畅销书-黄帝内经说什么-作者徐文兵重磅作品-附赠国风帆布包1个-24节气膳食手册1册","title":"徐文兵美食课系列礼盒装（共6册）畅销书《黄帝内经说什么》作者徐文兵重磅作品！附赠国风帆布包1个、24节气膳食手册1册。","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img53.ddimg.cn\/99999990597736343.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img58.ddimg.cn\/99999990597736358.jpg\"\u003e,\u003cimg src=\"http:\/\/img59.ddimg.cn\/99999990597736359.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e★吃好了生慧，吃坏了生病　　中医传承了敬天法祖，天人合一的思想，其中一种治疗方法是以药食为手段，就是利用人的消化吸收来达到调理治病的目的，药食同源，药是偏性更强的食材。　　按照这个思路，吃对了，就能不生病，少生病，所以把饭吃好很重要。\n　　★夏天要多吃补益心气的食物　　夏天在五谷为养的基础上，要加一些生机勃勃、有血有肉的东西。所有的肉类，不管是天上飞的、水里游的，还是地上跑的，都属于血肉有情之品，都有补益心气、心血的作用，都能鼓舞人的心气、催动人的欲望。　　夏天最应该喝酒酿、浆水、绿豆汤、酸梅汤。\n　　★饮食理论-烹饪实操相结合　　中国人的美食，讲究天时、地利、人和。我们要善于利用食材的特点平衡我们身上的缺点。本书讲述了夏季食材的理论知识、对应脏腑的补益，按“君臣佐使”配伍的膳食推荐。　　本书以顺应夏季为主题，对应南北方不同气候，秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e古人讲，吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉，正所谓:“胃喜为补，适口为珍。”　　夏季养心，本书介绍了补益心气的饮食之道，内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮品。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，本书遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出夏季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品，灵活运用中医思维来处理各种食材。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e第一章 主食万岁：五谷为养1.主食首先是种子，而且这个种子是有繁衍后代能力的\/22.为什么要吃五谷？精气神的直接提供来源\/31.莜面：比小麦更好、更温、更热、更有营养\/102.在这么多制法的背后，其实是我们的祖先想着花样、变着手法让大家吃主食\/121.荞麦有疏肝理气的作用，但它的营养价值比小麦和莜麦都差一点\/202.荞麦是一味混在“粮食队伍”里的很好的中药\/213.荞麦面的做法\/244.荞麦的三个“亲兄弟”\/261.如果出现了精气神的泄漏、流失，第一件事应该是先止损，把窟窿堵住\/302.补益心气的五谷\/311.夏天要补益心气\/402.带着感情吃鸡——鸡应该清炖，再加点儿蘑菇\/413.禽类越小，营养价值越高\/45\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e徐文兵　　徐小周，字文兵，知名中医专家，中医教育家。　　1966年生于山西大同，自幼随母亲魏天梅学习中医，1984年毕业于大同二中，考入北京中医学院中医系（六年制），在校期间学习成绩优异，曾获任应秋奖金、医史知识竞赛第一名、《中国青年报》征文比赛一等奖。1990年毕业，获医学学士学位，留校工作。先后在北京中医学院附属东直门医院门诊部、院办从事行政管理工作，其间参加国家中医药管理局管理干部英语进修班一年，筹建了东直门医院外宾门诊部。1995年晋升主治医师，后被调入北京中医药大学校办，1997年公派赴美讲学，同年被授予“密苏里州堪萨斯市荣誉市民”的称号。后考取美国针灸师、中医师资格证书，获马里兰州针灸师执照。　　1998年回国辞职，先后创办北京厚朴中医药研究所、厚朴中医学堂、北京厚朴中医诊所。先后师从裴永清教授、周稔丰教授、苏有余先生，始终奉行崇古复古的理念，孜孜不倦致力于中医临床和理论的研究与实践，倡导亲近自然、回归传统，以闻道、行道、证道为己任，惠及患者遍布海内外，桃李满天下，成为独领风骚的一代中医教育家和医学家。\u003cp\u003e　　徐文兵\u003cbr\u003e　　徐小周，字文兵，知名中医专家，中医教育家。\u003cbr\u003e　　1966年生于山西大同，自幼随母亲魏天梅学习中医，1984年毕业于大同二中，考入北京中医学院中医系（六年制），在校期间学习成绩优异，曾获任应秋奖金、医史知识竞赛第一名、《中国青年报》征文比赛一等奖。1990年毕业，获医学学士学位，留校工作。先后在北京中医学院附属东直门医院门诊部、院办从事行政管理工作，其间参加国家中医药管理局管理干部英语进修班一年，筹建了东直门医院外宾门诊部。1995年晋升主治医师，后被调入北京中医药大学校办，1997年公派赴美讲学，同年被授予“密苏里州堪萨斯市荣誉市民”的称号。后考取美国针灸师、中医师资格证书，获马里兰州针灸师执照。\u003cbr\u003e　　1998年回国辞职，先后创办北京厚朴中医药研究所、厚朴中医学堂、北京厚朴中医诊所。先后师从裴永清教授、周稔丰教授、苏有余先生，始终奉行崇古复古的理念，孜孜不倦致力于中医临床和理论的研究与实践，倡导亲近自然、回归传统，以闻道、行道、证道为己任，惠及患者遍布海内外，桃李满天下，成为独领风骚的一代中医教育家和医学家。\u003cbr\u003e　　2007年出版专著《字里藏医》，其繁体中文版于2011年在中国台湾出版，当年即被《中国时报》评为年度生活类十大好书。2008年年底，与梁冬在中央人民广播电台《中国之声》频道宣讲《黄帝内经》，相关对话丛书一套6册也先后出版。2009年于中国气象频道主持《四季养生堂》栏目，相关音像和图书《四季养生法》于2012年出版。2018年出版图书《饮食滋味》《知己》，2020年出版图书《梦与健康》《徐文兵讲黄帝内经前传》《徐文兵讲黄帝内经后传》，2021年出版图书《明哲保身：徐文兵说成语里的中医智慧》《徐文兵、梁冬对话\u0026lt;黄帝内经·灵枢·通天\u0026gt;》《黄帝内经的智慧》，2022年出版图书《中医的常识》，2023年出版图书《美食课》，2024年出版图书《美食课二》。\u003c\/p\u003e","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47950963736734,"sku":"9787539094380.0","price":159.86,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29921030-1_b_1754377871.jpg?v=1783500938","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e5%be%90%e6%96%87%e5%85%b5%e7%be%8e%e9%a3%9f%e8%af%be%e7%b3%bb%e5%88%97%e7%a4%bc%e7%9b%92%e8%a3%85-%e5%85%b16%e5%86%8c-%e7%95%85%e9%94%80%e4%b9%a6-%e9%bb%84%e5%b8%9d%e5%86%85%e7%bb%8f%e8%af%b4%e4%bb%80%e4%b9%88-%e4%bd%9c%e8%80%85%e5%be%90%e6%96%87%e5%85%b5%e9%87%8d%e7%a3%85%e4%bd%9c%e5%93%81-%e9%99%84%e8%b5%a0%e5%9b%bd%e9%a3%8e%e5%b8%86%e5%b8%83%e5%8c%851%e4%b8%aa-24%e8%8a%82%e6%b0%94%e8%86%b3%e9%a3%9f%e6%89%8b%e5%86%8c1%e5%86%8c","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}