{"product_id":"常见慢性病营养配餐","title":"常见慢性病营养配餐","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img54.ddimg.cn\/99999990597701984.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e本书主要围绕常见慢性病的饮食原则、食物选择与食疗菜肴推荐、一日食谱等进行介绍，突出食物、营养与疾病的关系，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，讨论如何通过合理膳食促进健康。本书内容由浅入深，通俗易懂，应用性强，提供了大量科学实用的食谱，以供读者借鉴选用。本书可作为营养师、营养配餐师、健康管理师、基层医务工作者等的工具书，也可作为科普读物供广大居民阅读参考。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e绪论 001第一节　超重和肥胖症  003一、什么是超重和肥胖症  003二、超重和肥胖症患者饮食原则  006三、食物选择与食疗菜肴推荐  011四、一日食谱举例  013五、其他治疗方法  017第二节　糖尿病  023一、什么是糖尿病  023二、糖尿病患者饮食原则  025三、食物选择与食疗菜肴推荐  028四、一日食谱举例  031第三节　痛风  033一、什么是痛风  033\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e胡敏，副教授，就职于南昌大学公共卫生学院营养与食品药品系，从事教学与科研工作，主要研究方向为营养学和食品安全学。从事营养与食品教学工作20余年，具有丰富的临床和教学经验，主持完成各级科研课题多项，发表学术论文二十余篇。主编南昌大学资助教材《临床营养学》《食物、营养与健康》《现代营养与健康》3部，并主编《新篇营养师手册》《营养师随身查》等多部营养科普书籍。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46174159667358,"sku":"9787122476111.0","price":28.94,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e5%b8%b8%e8%a7%81%e6%85%a2%e6%80%a7%e7%97%85%e8%90%a5%e5%85%bb%e9%85%8d%e9%a4%90","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}