{"product_id":"常用食材养生图谱-中医养生食疗食谱汤谱-300种日常常见食材水果蔬菜畜禽水产豆类蛋类奶类谷类-功能主治选材宜忌-图文并茂通俗易懂-广东科技","title":"常用食材养生图谱 中医养生食疗食谱汤谱 300种日常常见食材水果蔬菜畜禽水产豆类蛋类奶类谷类 功能主治选材宜忌 图文并茂通俗易懂 广东科技","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e该书图片精美，内容丰富，读者除了可以通过照片直观了解食材的外观特点，还可全面认识其性味归经、功能、如何选材、饮食宜忌等实用知识。书中着重介绍了各种食材制作食疗方及菜肴的方法。在介绍美食过程中，还适当增加了不少关于食材的历史典故、民间传说，使本书即精美实用、又具妙趣横生，即具有较高的实用性，又具有较高的收藏价值。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e该书收集近300种日常常见食材，按照水果类、蔬菜类、畜禽类、水产类、豆类及菌藻类、蛋类、奶类、谷类等进行分类介绍。介绍每种食材时，首先以精美照片展示其外观性状，然后围绕其“名称”“性味归经”“功能”“主治”“食材养生”“宜忌”“选材”等内容进行介绍。此外，各别食材还加入了有趣的名人典故或民间传说。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e一、水果类 苹果 \/ 2橙子 \/ 4柑橘 \/ 6金橘 \/ 8梨 \/ 10葡萄 \/ 12西瓜 \/ 14龙眼 \/ 16芒果 \/ 18阳桃 \/ 20荔枝 \/ 22桃子 \/ 24\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e张诗军，中山大学教授、博士导师、博士后合作导师，中国民族医药学会流派传承分会会长、中国中西医结合学会理事、广东省健康产业促进会副会长、广东省中西医结合学会第八届理事会副会长、广东省中西医结合学会亚健康专业委员会主任委员、广东省中医药学会肝病专业委员会副主任委员、广东省中医药学会心理专业委员会副主任委员、世界中医药联合会体质专业委员会常务理事；主持了国家“十一五”科技重大专项子课题，以及国家自然科学基金、国家教育委员会留学启动基金、广东省自然科学基金、广东省科技计划项目和广东省中医药局资助课题20余项；主编了4部专业著作。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46184599355550,"sku":"9787535983114.0","price":67.03,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29854674-1_b_1740621194.jpg?v=1783500921","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e5%b8%b8%e7%94%a8%e9%a3%9f%e6%9d%90%e5%85%bb%e7%94%9f%e5%9b%be%e8%b0%b1-%e4%b8%ad%e5%8c%bb%e5%85%bb%e7%94%9f%e9%a3%9f%e7%96%97%e9%a3%9f%e8%b0%b1%e6%b1%a4%e8%b0%b1-300%e7%a7%8d%e6%97%a5%e5%b8%b8%e5%b8%b8%e8%a7%81%e9%a3%9f%e6%9d%90%e6%b0%b4%e6%9e%9c%e8%94%ac%e8%8f%9c%e7%95%9c%e7%a6%bd%e6%b0%b4%e4%ba%a7%e8%b1%86%e7%b1%bb%e8%9b%8b%e7%b1%bb%e5%a5%b6%e7%b1%bb%e8%b0%b7%e7%b1%bb-%e5%8a%9f%e8%83%bd%e4%b8%bb%e6%b2%bb%e9%80%89%e6%9d%90%e5%ae%9c%e5%bf%8c-%e5%9b%be%e6%96%87%e5%b9%b6%e8%8c%82%e9%80%9a%e4%bf%97%e6%98%93%e6%87%82-%e5%b9%bf%e4%b8%9c%e7%a7%91%e6%8a%80","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}