{"product_id":"寻味历史-食在明朝","title":"寻味历史：食在明朝","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img52.ddimg.cn\/99999990276847872.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。\n历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦，下迄明清，为后世留下了宝贵的精神财富，其中尤以唐、宋、明、清四朝记载*丰富、内容*翔实。\n“寻味历史”系列图书选取了这四个朝代中*代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，加以解说、注释，配以内容相关的古代名画，图文辉映，通俗易懂，向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e《食在明朝》为“寻味历史”中的一本，从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的“明宫食事”，也有贴地气儿的“人间滋味”，更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍，旨在为读者还原一个色彩斑斓、唇齿留香的的明代饮食历史全景图。同时，文中配以相关内容的古代名画，图文辉映，通俗易懂。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e《食在明朝》明宫食事 皇帝的御膳食谱宫廷特色宴会 皇宫岁时食俗 明宫饮食机构：内廷和外廷 文化名人，也是美食家 韩奕的精美食经：《易牙遗意》 高濂的养生妙方：《雅尚斋遵生八笺》张岱的文人私房菜：《陶庵梦忆》人间滋味 珍馐美食　特色名馔 美酒佳酿　精茗蕴香官宦世家的个性美食","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959367549086,"sku":"9787547054901","price":19.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29200250-1_b_11.jpg?v=1783672156","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e5%af%bb%e5%91%b3%e5%8e%86%e5%8f%b2-%e9%a3%9f%e5%9c%a8%e6%98%8e%e6%9c%9d","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}