{"product_id":"大董美食随笔","title":"大董美食随笔","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img54.ddimg.cn\/99999990256348224.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e厨艺与山水意境的结合，色香味之外的文人雅致，大董美食的精义所在；\n做菜与十方行脚，厨事与人生百态，书写与行持，山水相逢，理事不隔。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字，也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记，可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是，大董在美食界的段位鲜有匹敌，他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳，意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图，同样可以饱览自然风物、大美山川，“言和食”一样，都要达到“言有尽而意无穷”的境界，这是大董致力于探寻实证的“意境”。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e大董（董振祥），大董中国意境菜创始人、北京烤鸭代言人。\n他率先提出现代中餐理念，讲求出品的营养、健康、艺术，在烹饪技艺上形成了“大董”的品味特色，其出品风格“古典朴茂、时尚隽雅”成为“意境中餐”烹调的代表，引领着新式中国菜风潮，成为中国餐饮业的一面旗帜，被餐饮业专家及广大消费者亲切地称为“大董”。\n大董融美食家、美食作家、美食烹饪家为一体，实践着以美食为基点的“总体性艺术”，着意于“中国美食的意境表达”。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47970571681950,"sku":"9787218144658.0","price":32.91,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29201122-1_b_9.jpg?v=1783929882","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e5%a4%a7%e8%91%a3%e7%be%8e%e9%a3%9f%e9%9a%8f%e7%ac%94","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}