编辑推荐
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零基础父母也能看懂学会的儿童营养喂养基础课。   1.内容靠谱、可信赖:作者科班出身,是复旦大学公共卫生学院营养学硕士、中国注册营养师、中国好营养科普达人,也是两个孩子的母亲。 2.分阶段、可实操:书里根据不同年龄段孩子的发育特点及营养需求进行解读和指导,既有理论知识的讲解,又有很多作者日常儿童营养咨询工作和自身育儿生活的经验分享。 3.针对性强,照顾面广:书里既有性早熟、乳糖不耐受、补铁、咬指甲、食物重金属污染等热议话题的针对性分析和指导,也考虑到所有孩子在生长发育、饮食营养方面的共性,提供了一些养育原则和食谱搭配方案。
内容简介
这是一本写给父母的儿童营养喂养指南。全书以年龄为轴,分别介绍婴幼儿、学龄前及学龄儿童不同阶段的营养需求与膳食要点,同时聚焦孩子成长中的饮食健康问题,如零食选择、疾病食疗、体重管理、视力健康等,并针对常见的饮食谣言、误区给予澄清和解答。书中不但有理论,还有大量食谱和小妙招,方便家长朋友在掌握儿童饮食原则的基础上,为孩子提供安全、健康、美味的营养膳食,助力孩子健康成长。
目录
PART 1 孩子的营养从哪里来1食物多样化,培养健康的饮食习惯平衡膳食:五大类食物均衡搭配如何做到食物多样化2身体不可或缺的营养素碳水化合物—身体的燃料蛋白质—生命之基脂类—热量提供者维生素—庞大的有机物质家族矿物质—身体必需的元素水—生命的源泉膳食纤维—新入伙的第七类营养素3教你读懂食品包装上的营养标签4会烹会选,教会孩子搭配自己的营养菜单
作者简介
李靓莉 复旦大学公共卫生学院营养学硕士,国家注册营养师。“中国好营养”科普达人,“菜妈和钱爸”公众号创始人。知乎2022年度新知答主。曾与“丁香妈妈”联合制作知识付费课程《宝宝辅食课》《孕期营养课》《宝宝吃饭习惯养成课》等;系列书之一《丁香妈妈科学辅食指南》作者。
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