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从宝宝的第一口辅食开始,孩子的饮食需求就在不断变化。而这本书正是按照不同年龄段孩子的成长特点,提供了循序渐进的饮食建议和适合每个阶段孩子的营养食谱。书中的食谱兼顾了营养与便捷,不需要复杂的工具,也不需要昂贵的食材,而是用家常的食材,传递最温暖的关爱。在内容和结构上,本书具有以下特色:1.特邀三甲医院高级营养师孙言惠执笔创作,带给宝宝专业、健康的营养美食。2.根据学龄前儿童的生长发育特点,为0-6岁孩子量身定制了168道营养配餐食谱。3.深入解析孩子饮食的重要性,详细介绍孩子所需的各种营养素极其功能,帮助宝爸宝妈全面了解各种营养知识。4.根据孩子的年龄和营养需求,精选适合各阶段食用的菜谱,从汤汁米糊到菜肴主食,注重色、香、味、形的营养搭配。5.每道菜谱搭配高清大图,菜品丰富多样,带给孩子健康营养的花样餐食。6.部分菜品带有视频展示,扫描二维码学做快手儿童营养餐。
内容简介本书根据0~6岁孩子的生长发育特点,为不同年龄阶段的孩子量身定制了168道营养配餐食谱。书中不仅深入解析孩子饮食的重要性,还详细介绍了孩子所需的各种营养素及其功能,帮助父母全面了解各种营养知识。同时,根据孩子的年龄和营养需求,精选适合各阶段孩子食用的食谱,从汤汁米糊到菜肴主食,品种多样,特别注重色、香、味、形的丰富多样和营养搭配。此外,书中还提供了各个食谱的高清大图以及二维码视频教学,让父母一看就懂,一学就会。
目录第1章 助力成长,宝宝营养健康指南002 0~3岁,辅食添加不犯愁002/什么是辅食003/辅食添加的时间004/辅食添加的方法006/辅食添加的误区008 4~6岁,给足营养让孩子健康成长008/营养全面是孩子健康成长的基础009/4~6岁儿童的营养需求010/4~6岁儿童的营养饮食原则012 宝宝成长必需的20 种营养素第2章 6个月,宝宝辅食初体验022 父母应注意的问题023/苹果胡萝卜泥024/香蕉泥
作者简介孙言惠就职于某三甲医院临床营养科。注册营养师、主管护师、健康管理师、运动管理师。多次荣获国家级膳食营养大赛奖项。拥有实用新型专利一项,在国内核心期刊发表专业文章多篇。临床营养科工作10余年,为不同年龄段的儿童提供专业的膳食营养指导。具有丰富的育儿经验,尤其擅长设计制作营养美味的婴幼儿辅食。