{"product_id":"中国的味道-食家小宽的四方札记","title":"中国的味道 食家小宽的四方札记","description":"\u003cstrong\u003e编辑推荐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/img52.ddimg.cn\/99999990233870172.jpg\"\u003e\u003cbr\u003e1.跨越山川湖海，触摸这片土地，勾勒中国风味的美食随笔集。以文字感受风物闲美、饮食可亲，五湖四海、春夏秋冬，一幅徐徐展开的中国美食地图。搜罗各地鲜为人知的风味美食，讲述食物背后的人与故事。食物中感受山川湖海，舌尖上捕捉人间百态。\n2.食家小宽的四方食味札记。作为美食作家、记者、“一大口美食榜”主理人，深受业内认可，本书为小宽的十余年美食品鉴经验汇集一册，云游街边巷尾，体味人间烟火。\n3.84种美味，12座城市，10余万字扎实体量，内容翔实丰富，一本珍藏级别美食漫游书。四时、五味、佳肴、小食、寻茶， 84种美味串起中国独有的味道。绍兴、镇江、阳澄湖、广州、武汉、重庆、太原……详实笔触讲述12座城市以及背后的美食渊源。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e内容简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e一本勾勒中国风味的美食随笔集，一部呈现温热人情的饮食浮世绘。84种美食、12座城市，美食作家小宽从个人经验出发，抵达更宽阔的饮食世界。\n辑一借由四时、五味、佳肴、小食、寻茶五章，将各地饮食与风物收录其中，从春笋、咸肉、臭鳜鱼到油鸡枞、六月黄、宣威火腿，从炸酱面、盐水鹅、乌鱼子到西湖龙井、碧螺春、大红袍……四海汇成一味，在字里行间做一次舌尖的漫游。辑二信笔漫步12座城市，讲述城市的美食和背后的渊源，以味道捕捉广袤大地、故乡家园。\n以文字作餐桌，感受那些触动味蕾的中国味道，和味道中热气腾腾的生活世相。\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e目录\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e目录四时  刀鱼 大黄鱼鰆鯃潮汕薄壳米 云南火腿红葱与鸡枞菌松茸乌鱼子带鱼半干鱿鱼高邮湖六月黄黄油蟹\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e作者简介\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e小宽，美食作家、资深媒体人、《舌尖上的中国》《风味人间》美食顾问，2003年起供职《新京报》，做美食记者，后担任搜狐美食频道主编，现为“一大口美食榜”主理人。\n在吃喝江湖闯荡二十余年，从五星级酒店、米其林餐厅到路边摊和街边馆，旨在用文字为美食爱好者探寻更美味、更鲜为人知的食物，同时挖掘美食背后的人与故事。","brand":"当当","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47970571387038,"sku":"9787521724080.0","price":28.56,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/0158\/3262\/files\/29172318-1_b_11.jpg?v=1783929850","url":"https:\/\/timesbook.com\/products\/%e4%b8%ad%e5%9b%bd%e7%9a%84%e5%91%b3%e9%81%93-%e9%a3%9f%e5%ae%b6%e5%b0%8f%e5%ae%bd%e7%9a%84%e5%9b%9b%e6%96%b9%e6%9c%ad%e8%ae%b0","provider":"Timesbook Inc","version":"1.0","type":"link"}