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3位微生物检验鉴定专家4部分42个小标题
科学解析微生物助力广大读者科学认识和利用微生物
内容简介
本书通过4部分42个问答,简要地向广大老年朋友们介绍日常生活中会遇到的相关微生物知识,以做到趋利避害,保健延寿。 书中在介绍微生物大家族及其在生活中广泛应用的基础上,扼要介绍了老年人身边常见的有益微生物及其保健延寿效用,还对有害健康的病原微生物及其所能导致的病症和危害的防治情况做了介绍。这些微生物知识可供广大老年朋友们在日常生活中参考应用。 三位作者多年从事微生物的分离、培养、鉴定及药物敏感性的相关研究,积累了丰富的经验,是该领域的权威专家。
目录
微生物大家族1. 什么是微生物 / 22. 除了细菌、真菌、藻类和病毒,还有哪些微生物 / 63. 夏天鸡蛋不冷藏为什么很快就臭了 / 94. 微生物在地球上存在多久了 / 125. 人体内存在着众多微生物 / 156. 怎样发现身边的微生物 / 187. 微生物有好坏之分吗 / 218. 21 世纪为何被称为“生物世纪” / 25生活中的微生物9. 微生物与人类生活息息相关 / 3010. 你听说过有益微生物群吗 / 3311. 微生物肥料大显身手 / 37
作者简介
胡付品,医学博士、研究员、博士生导师,复旦大学附属华山医院抗生素研究所副所长,国家卫生健康委抗生素临床药理重点实验室副主任,全国细菌耐药监测网青委会主任委员,上海市微生物学会微生物耐药防控专委会主任委员,上海市卫生健康委抗菌药物合理应用与管理专家委员会副主任委员,上海市细菌和真菌耐药监测网负责人,同时也是CHINET中国细菌耐药监测网负责人之一。近五年以作者或通讯作者在Lancet、Lancet infect Dis等杂志论著50余篇。主编或参编专著10余部,在我社出版2部。研究方向:细菌耐药性监测及耐药机制研究,抗菌新药体外药效学评价研究