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几十个作者，从民国到共和国，从老派作家到网络作家，从大名人到小百姓，好文满席，妙语连珠。 蔬食的味道是中国人的饮食情结
内容简介
汇编当代四十位作家的蔬菜饮食散文作品。全书分为感知萝卜、感怀豆子、感谢瓜蔬、感触野菜四个章节，从蔬菜的角度讲述中国人的饮食经验，叙说饮食生活趣味。
目录
宠爱秋冬萝卜 / 孔明珠杨花萝卜及其他 / 叶灵凤萝卜汤的启示 / 梁实秋萝卜谚 / 聂凤乔神奇的丝瓜 / 季羡林瓠子汤 / 周作人那些木瓜 / 沈宏非豆芽 / 朱伟记盐豆 / 周作人四季豆·芸豆·菜豆 / 聂凤乔莼菜 / 施蛰存蒲根香 / 沈嘉禄野蔬食趣 / 施亮……
作者简介
编者金实秋，江苏省博物馆副馆长，汪曾祺专家。出版了《文人品粥》《文人品豆腐》《永远的汪曾祺》《戏联选粹》等。