编辑推荐
适合6-12岁的儿童营养餐。
每天不重样,主食、菜品、汤粥合理搭配。
让孩子饮食不单调,吃得香,长得高,身体棒!
内容简介针对孩子身体发育情况而设置的营养食谱,介绍了孩子生长所需的营养素,特效食物对孩子成长的营养作用、一周三餐怎么搭配、孩子生病时如何有针对性的进行饮食调养,是学生家长的**食谱。本书内容全面,图文并茂,大部分食谱都配有步骤文字,手把手教你做出美味可口的营养餐,还特别设计了让孩子参与制作美食的环节,一起动手实践,增进亲子关系。合理饮食为孩子的身体健康助力、为孩子的学习加油。
目录了解孩子的营养需求,把满满的爱送到位 \ 1称量工具 \ 2第一章 定向补充营养 让孩子身体好,学习棒补钙——抓住补钙的关键时期 \ 4补铁——消灭掉贫血问题 \ 16补锌——小小营养素功劳大 \ 26补硒——为孩子补充正能量 \ 34补碘——提升孩子的学习力 \ 44特别专题——补充益生菌,提高孩子免疫力 \ 55第二章 吃对“特效”食物 满足孩子生长发育的各项需求健脑益智——轻松学习,快乐成长 \ 58清肝明目——视力清晰看得清 \ 70
作者简介王旭峰,首都保健营养美食学会会长,中国烹饪协会公众膳食健康指导专家。