编辑推荐
不耗费时间和金钱,怎样轻松拥有精致的饮食生活?可以看看加藤惠美子给出的解决方案。这本书推荐给:·很忙,但不想依赖加工食品和外卖的人·缺钱,但追求品质、不愿将就的人·追求安逸又不放弃品质生活的精致懒宅族
内容简介
太忙,没有时间做饭;预算有限,没办法吃得精致。点外卖,不健康;自己做,不够精致。这应该是很多人的困惑吧?其实,精致饮食,是一种生活态度。日本国民生活美学家加藤美惠子践行一种省时省钱的精致饮食生活,自己打理一日三餐,不仅能轻松过上健康精致的生活,还能提高审美、锤炼品格、提升自我。
目录
第一章 吃是人生的乐趣第一节 品鉴美味可以提升五感 第二节 好食材塑造好性格 第三节 美食要在整洁的厨房做 第四节 做饭的过程磨炼感受性 第五节 感受季节,调节身心 第二章 想好一周的食谱第一节 美味要简单易做有益健康 第二节 好食谱食材简单、用时适当 第三节 在菜谱中加上时令菜 第四节 提前筹划特殊日子的菜谱 第三章 从采购食材开始第一节 认真挑选食材 第二节 购买应季食材
作者简介
加藤惠美子,毕业于著名的桑泽设计研究所,从事室内设计和室内商品设计三十多年,曾创建OPEN HOUSE室内装潢沙龙,现任空间构造设计公司董事长,同时为东京西新宿OZON居家设计中心提供专业咨询,擅长生活方式、室内装饰摆设研究。著有《气质》《名媛谈吐速成讲座》《名媛生活复习讲座》《美丽生活教科书》等多部畅销书。
译者简介范宏涛,北京师范大学文学博士,江西财经大学外国语学院硕士生导师。译有《人间值得》《人生不必太用力》等作品。