编辑推荐

本书作者以《红楼梦》原著为经、以自身生活经历为纬，以全新的视角重评了《红楼梦》众金钗，剖析细腻、文字轻盈、可读性较强。 从美食的角度来点评，可以说是另辟蹊径。作者本人是美食家，不仅懂美食，更懂得以食物阅人。书中的红楼人物性格、命运走向、人际关系，都通过一道道菜肴得以呈现。
内容简介
本书以38位《红楼梦》中的美人为分析对象，将众金钗置身于当时的居所和环境中来观察，以全新视角重评了《红楼梦》中十二正钗及重要副钗的性格、人际关系和命运。此外，本书选取了18种美食，以红楼人物和美食相结合的角度，从细节着手细腻剖析，再现了曹雪芹写作年代的生活场景，展示了丰富的古代物质文化。
目录
辑 红楼梦中人 林黛玉：气弱势微烟火湮灭薛宝钗：万事周全人戏难分贾元春：位比天高命比纸薄贾迎春：命如算盘任人摆布贾探春：才自精明志若男儿贾惜春：冷心冷情古佛青灯妙玉：不僧不俗不合时宜李纨：才高八斗心若死灰秦可卿：生性风流奈何抑郁贾巧姐：贵贱相交吉凶轮转王熙凤：贾府鲇鱼以武制文史湘云：娇憨无邪不拘小节
作者简介
施珏，曾任上市公司高管，现为骆新书房董事长，《时尚芭莎》《罗博报告》等杂志撰稿人；走遍中国200多个城市，寻访了200多位非遗传承人，收藏了2000多件从明末到民国的古董服饰，是中国非物质文化遗产保护基金会发起人。
内容简介
本书以38位《红楼梦》中的美人为分析对象，将众金钗置身于当时的居所和环境中来观察，以全新视角重评了《红楼梦》中十二正钗及重要副钗的性格、人际关系和命运。此外，本书选取了18种美食，以红楼人物和美食相结合的角度，从细节着手细腻剖析，再现了曹雪芹写作年代的生活场景，展示了丰富的古代物质文化。
目录
辑 红楼梦中人 林黛玉：气弱势微烟火湮灭薛宝钗：万事周全人戏难分贾元春：位比天高命比纸薄贾迎春：命如算盘任人摆布贾探春：才自精明志若男儿贾惜春：冷心冷情古佛青灯妙玉：不僧不俗不合时宜李纨：才高八斗心若死灰秦可卿：生性风流奈何抑郁贾巧姐：贵贱相交吉凶轮转王熙凤：贾府鲇鱼以武制文史湘云：娇憨无邪不拘小节
作者简介
施珏，曾任上市公司高管，现为骆新书房董事长，《时尚芭莎》《罗博报告》等杂志撰稿人；走遍中国200多个城市，寻访了200多位非遗传承人，收藏了2000多件从明末到民国的古董服饰，是中国非物质文化遗产保护基金会发起人。