编辑推荐
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会做饭的孩子，可以一生照顾好自己 1.厨房用具大科普，掌握下厨基本知识，事半功倍。 2.厨房安全小课堂，提高防患意识，打造一个安全的下厨环境。 3.餐桌上的营养小知识，学会膳食搭配，营养均衡，吃得更健康。 4.中国人餐桌上常见的100道家常菜。多元菜式，煎、炒、炖、煮、炸……想学哪个就学哪个，完美适应不同口味与需求，在老师要求的打卡中，完美胜出！ 5.详尽的图文指导，贴心的烹饪小秘诀，所有的菜5步之内都能搞定！
内容简介
《小学生能做好的100道菜》以《义务教育劳动课程标准2022版》中的“烹饪与营养”为指导内容编写。书中挑选100道家常菜，将其分成九大类：“早餐”“蒸煮”“凉拌菜”“炒菜”“汤”“小食”“主食”“甜品”以及“传统食物”，条目清晰，方便寻找。每道菜都搭配一步一图的烹饪技巧讲解，从最简单的煮鸡蛋学起，逐步掌握拌、焯、炒、蒸、煮、煎等烹饪方法。除了烹饪技巧以外，书中还有厨房安全、食材处理方法、营养知识、膳食搭配、健康常识和饮食文化介绍。      全面涵盖了1-6年级“营养与烹饪”的任务要求和素养表现：让孩子学会从择菜到洗菜烧菜到装盘的全过程；学会煎菜、炒菜、炖汤，能自己独立完成食物制作；了解蔬菜、水果、谷物等的营养价值和科学食用方法。老师、家长和孩子均可阅读，并根据孩子的喜好和营养习惯，进行食谱选择。
目录
002 / 煮鸡蛋 br 004 / 打豆浆 br 006 / 香蕉吐司 br 008 / 松饼 br 010 / 蒸馒头 br 012 / 火腿三明治 br 014 / 蔬菜芝士鸡蛋饼 br 016 / 水果干果燕麦粥 br 018 / 芝士土豆饼 br 020 / 煮鸡蛋面 br 024 / 煮汤圆 br 026 / 蒸南瓜 br 028 / 煮玉米 br 030 / 煮速冻水饺 br
内容简介
《小学生能做好的100道菜》以《义务教育劳动课程标准2022版》中的“烹饪与营养”为指导内容编写。书中挑选100道家常菜，将其分成九大类：“早餐”“蒸煮”“凉拌菜”“炒菜”“汤”“小食”“主食”“甜品”以及“传统食物”，条目清晰，方便寻找。每道菜都搭配一步一图的烹饪技巧讲解，从最简单的煮鸡蛋学起，逐步掌握拌、焯、炒、蒸、煮、煎等烹饪方法。除了烹饪技巧以外，书中还有厨房安全、食材处理方法、营养知识、膳食搭配、健康常识和饮食文化介绍。      全面涵盖了1-6年级“营养与烹饪”的任务要求和素养表现：让孩子学会从择菜到洗菜烧菜到装盘的全过程；学会煎菜、炒菜、炖汤，能自己独立完成食物制作；了解蔬菜、水果、谷物等的营养价值和科学食用方法。老师、家长和孩子均可阅读，并根据孩子的喜好和营养习惯，进行食谱选择。
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002 / 煮鸡蛋 br 004 / 打豆浆 br 006 / 香蕉吐司 br 008 / 松饼 br 010 / 蒸馒头 br 012 / 火腿三明治 br 014 / 蔬菜芝士鸡蛋饼 br 016 / 水果干果燕麦粥 br 018 / 芝士土豆饼 br 020 / 煮鸡蛋面 br 024 / 煮汤圆 br 026 / 蒸南瓜 br 028 / 煮玉米 br 030 / 煮速冻水饺 br