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沈镇宙教授作序推荐《餐桌上的抗癌食品》升级版成文武主任实践研制并录视频 50道抗癌美食                                           助力癌肿各期食疗食养
内容简介
生了癌，不能当苦行僧，要吃好喝好。本书中作者示范推荐了50道日常生活中可以常吃的经典抗癌美食。这些美食是作者事先经过亲身实践“研发”，为符合肿瘤病人的口味而量身定制，有大菜、快手菜、家常菜以及点心、饭、饮品等，大家既可以用手机扫码看视频，照着去做，也可以运用其思路自己“举一反三”，创造新的抗癌美食。    在介绍美食的同时，作者也总结出一些做法小技巧，可供读者朋友们在具体操作时吸取经验，做得更合自己的口味，提高品鉴能力。    食疗抗癌没有固定模式，适合自己的便是最佳的。一年四季，一日三餐，我们与您在健康路上同行！
目录
1.来福老鸭煲 补肺润肺、止咳化痰0012.酸汁海参羹 开胃、收敛止汗，治盗汗0043.米汤金柑水 健脾开胃、理气通气0074.虾仁炒莲心 清心安神，治焦虑失眠0105.鲜芦牛奶饮 养阴润燥、护胃，治放化疗时的口干舌燥0126.番茄炒牛肉 开胃补营养，治体质虚弱0147.竹叶银花煎 清热解毒、养阴清心0178.三汁饮 清凉降火，生津止渴，治放化疗上火0209.鸭血枸杞汤 养血补血、填精补肾，治血色素低、白细胞低02210.黄芪牡蛎粥 补气、固涩、敛汗02411.黄鳝骨头汤 提升白细胞计数02712.桑葚茯神茶 补肾安神，治焦虑失眠03113.香菇肉糜山楂羹 芳香醒胃消食03414.陈皮鸽子汤 开胃补气036
作者简介
成文武，中医学硕士，复旦大学附属肿瘤医院综合治疗科主任，主任医师，硕士生导师。作者毕业于上海中医学院，复旦大学中西医结合硕士学位。师承著名老中医于尔辛教授，上海市卫生局跨世纪人才，获上海市首届优秀中青年中医师“希望之星”称号。曾赴世界最大癌症中心MD Anderson Cancer Center专修姑息治疗和康复。获得上海市科普创新一等奖，上海市卫生系统先进工作者，上海市卫生系统优秀志愿者，复旦大学优秀志愿者称号。在众多的媒体宣传抗癌、防癌科普，是2017年上海电视台36°7节目《听食物说》年度总冠军，深受广大群众的喜爱。复旦大学肿瘤医院科普金牌督导。主编参编专著和科普书20余部。