编辑推荐

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内容简介
《吃对素食健康满分》是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。本书介绍了几十种健康素食食材，160余道美味素食餐，还介绍了超人气的异域素食料理，如意大利、日本、韩国、印度等异国风味养生素食，以及改善19种病症的家用食疗方法，助您在家轻松做出营养健康的美味素食，轻松吃出健康与美丽。
目录
导读 如何使用本书分类食谱索引 164道天然健康素料理Part 1 吃对素食，健康加分Chapter 1 乐活吃素Q AChapter 2 健康的素食24 素食是什么27 为什么要多吃素31 新形态的“弹性素食”风潮35 六大类素食食材40 吃出营养均衡的素食42 五色蔬果的疗效44 天然素食给你健康活力Chapter 3 素食的七大保健作用46 保健作用1 素食是“排毒高手”