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内容简介
本书并不是一本单纯的食疗书,书中借食疗这种方式,向读者传授中医养生理念和实用的本草知识。每一篇都围绕读者最希望通过食疗去解决的问题,给出简便易操作的解决方案,同时还会分析这些养生问题背后的产生原因。1. 图文并茂、通俗易懂:各章节穿插相应配图,通过浅显易懂、接地气的文字,本书可读性强。2. 实用性强:原材料都是生活中随手可及的常用食材;在给出简便易操作的解决方案的同时,还会分析这些养生问题背后的原因,满足读者对于疾病与养生知识的好奇和探索。
目录
厨房里的“药”调料类/3生姜/4肉桂/6蜂蜜/7当归/9砂仁/10豆豉/12紫苏/14香茅/16葱/17蒜/18胡椒/19汤料类/20
作者简介
广东省潮州市人,医学博士,广州中医药大学教授、博士生导师,澳大利亚墨尔本皇家理工大学兼职导师。首批全国名老中医学术经验继承人,广东省“千百十“工程国家级人才培养对象。现任广东省中医院、广东省中医药科学院、广州中医药大学第二临床医学院副院长。
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