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内容简介
本书综合阐述了血糖对健康与生活质量的影响，并提供了管理血糖的实用策略。书中不仅探讨了高血糖与各类疾病、老化的关系，还分析了现代饮食习惯对血糖问题的促进作用，并提出了改善生活方式和饮食的具体方案。此外，作者解构了糖尿病的常见误区，强调了早期干预预防并发症的重要性，并介绍了通过定期检查避免重大健康问题的方法。 本书旨在帮助读者全面了解血糖并有效控制血糖水平，以达到促进健康的目的。
目录
第1章 很多疾病和老化都始于“高血糖”血糖与人们是否能健康长寿密切相关 2就算寿命延长，以不自由的生活方式活着也不会快乐 5让寿命缩短的不是糖尿病，而是高血糖 9唾手可得的食物，让我们在不知不觉中陷入高糖的陷阱 12你对糖的欲望有多深，也许你自己还没意识到 19就算体检结果正常，高血糖却依然在恶化 22当你不断摄入高糖食物时，肥胖机制就被激活了 25全身的慢性炎症才是疾病和老化的真正原因 2很多人的高血糖都被忽视了 31建议大家养成主动测量血糖的习惯 33现代饮食习惯使人们易处于高血糖状态 36吃白米饭相当于吃白砂糖吗 39对糖的欲望既难以发现，又难以克服 42
作者简介
牧田善二 AGE牧田诊所院长，糖尿病专科医生，医学博士。1979年毕业于北海道大学医学院。在纽约洛克菲勒大学医学生物化学部研修，对导致糖尿病并发症的 AGE 进行了长达 5年的研究。1996年开始担任北海道大学医学院讲师，2000年任久留米大学医学院教授。2003年，在东京银座开办“AGE牧田诊所“，主治以糖尿病为首的生活习惯病和肥胖等问题，累计治疗患者人数超过20万人。