内容简介
近两百年来，因国运衰微而致茶文化式微，但中华文脉庚续，焉有缺乏茶文化之理？长期以来，国内茶学界一贯重自然科学、轻人文科学，茶文化缺乏系统的疏理，茶文化学科近乎空白。当今国人有责任传承中华优秀传统文化，弘扬华夏人文精神，重拾茶人尊严，创新茶文化内涵！为此，中国茶文化泰斗、湖南师范大学资深教授蔡镇楚先生付出了艰辛的努力。蔡先生一生博闻强识、著作等身，曾受教于国学大家钱钟书先生，为当代著名学者、唐宋诗词专家、诗话学专家，被誉为“中国诗话第一人”，中华茶祖神农文化研究奠基人，中韩文化交流友好使者。湖南师范大学是茶美学的策源地，中国乃至世界第一部《茶美学》专著曾由蔡镇楚教授执笔付梓，现已绝版。此部《中华茶关学》是在《茶美学》的基础上反复修改润色，融合先生新的理论创见，结合笔者刘峰担任2020迪拜世博会“中华茶文化全球推广大使”期间对中国传统文化的当代思考与中华茶文化的全球推广实践写就而成，以满足创办“茶美学与艺术研究”硕士学科教学与研究之需要。
目录
第一章 茶与美学第一节 美的含义第二节 茶美学第三节 茶美学的理论体系第四节 茶美学的风格特征第五节 茶的审美属性第六节 茶的美学形态范畴：阴柔之美与阳刚之美第二章 茶祖：茶与神话美学第一节 中国神话第二节 茶与神话美学第三节 茶祖神农故里第四节 中华茶祖神农氏第五节 弘扬茶祖神农文化的现实意义第三章 茶饮：中国人的生活方式与审美情趣
作者简介
蔡镇楚，号石竹山人，湖南郁阳人。湖南师范大学著名教授，古代文学原省级重点学科带头人，文艺学博主点文化批评与文化产业方向导师，中国诗话研究专家、中国文学批评家、唐宋诗词专家、中国茶文化首席专家，湖南省茶文化高级顾问，被誉为“中国诗话第一人”、“东方诗话学的开创者”、“中国文学批评九大家”之一、“中华茶祖神农文化的奠基人”。他受教于著名学者钱钟书先生，衣钵相传，著作等身。代表作有《中国诗话史》《诗话学》《比较诗话学》《中国文学批评史》《唐诗文化学》《宋词文化学研究》《茶祖神流》《茶美学》等，长篇小说有《白沙溪》《出城》（钱钟书《国城》子弟篇），被尊为“茶别第一骚人，骚界第一茶人”。现任北京大学《中华茶通典》专家委员会茶文化专家。
内容简介
近两百年来，因国运衰微而致茶文化式微，但中华文脉庚续，焉有缺乏茶文化之理？长期以来，国内茶学界一贯重自然科学、轻人文科学，茶文化缺乏系统的疏理，茶文化学科近乎空白。当今国人有责任传承中华优秀传统文化，弘扬华夏人文精神，重拾茶人尊严，创新茶文化内涵！为此，中国茶文化泰斗、湖南师范大学资深教授蔡镇楚先生付出了艰辛的努力。蔡先生一生博闻强识、著作等身，曾受教于国学大家钱钟书先生，为当代著名学者、唐宋诗词专家、诗话学专家，被誉为“中国诗话第一人”，中华茶祖神农文化研究奠基人，中韩文化交流友好使者。湖南师范大学是茶美学的策源地，中国乃至世界第一部《茶美学》专著曾由蔡镇楚教授执笔付梓，现已绝版。此部《中华茶关学》是在《茶美学》的基础上反复修改润色，融合先生新的理论创见，结合笔者刘峰担任2020迪拜世博会“中华茶文化全球推广大使”期间对中国传统文化的当代思考与中华茶文化的全球推广实践写就而成，以满足创办“茶美学与艺术研究”硕士学科教学与研究之需要。
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第一章 茶与美学第一节 美的含义第二节 茶美学第三节 茶美学的理论体系第四节 茶美学的风格特征第五节 茶的审美属性第六节 茶的美学形态范畴：阴柔之美与阳刚之美第二章 茶祖：茶与神话美学第一节 中国神话第二节 茶与神话美学第三节 茶祖神农故里第四节 中华茶祖神农氏第五节 弘扬茶祖神农文化的现实意义第三章 茶饮：中国人的生活方式与审美情趣
作者简介
蔡镇楚，号石竹山人，湖南郁阳人。湖南师范大学著名教授，古代文学原省级重点学科带头人，文艺学博主点文化批评与文化产业方向导师，中国诗话研究专家、中国文学批评家、唐宋诗词专家、中国茶文化首席专家，湖南省茶文化高级顾问，被誉为“中国诗话第一人”、“东方诗话学的开创者”、“中国文学批评九大家”之一、“中华茶祖神农文化的奠基人”。他受教于著名学者钱钟书先生，衣钵相传，著作等身。代表作有《中国诗话史》《诗话学》《比较诗话学》《中国文学批评史》《唐诗文化学》《宋词文化学研究》《茶祖神流》《茶美学》等，长篇小说有《白沙溪》《出城》（钱钟书《国城》子弟篇），被尊为“茶别第一骚人，骚界第一茶人”。现任北京大学《中华茶通典》专家委员会茶文化专家。