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海错图爱情笔记II:鱼蒲团 许知远、沈宏非、陈立、李舒赞叹推荐 又一本有趣、有梗、有干货的海错图渔获美味笔记!
市场价:¥58.00
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作者:神婆爱吃(王慧敏)
出版社:上海三联书店
出版日期:2022年4月    ISBN:9787542676122
版次:1 版    印次:1 次
开本:32    页数:1     装帧:简装
商品所属分类:图书 - 文学 - 中国现当代随笔
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商品简介  
编辑推荐
推荐阅读的六大理由
1.《海错图爱情笔记Ⅱ:鱼蒲团》一书以《海错图》生物以及人们餐桌常见水鲜为线索,感性解读了34种水生鲜物的爱恨情仇、饮食风味及名厨秘技,不仅干货多,而且有趣有梗好看。
2.书中行文像话又不像话,像科普又不像科普,真诚、深情拐角藏着戏谑,花样好看——比如“我听到黄鳝会被水淹死,第一反应是这种笨拙太有哲学意义了”“我常常觉得“以肥为美”的肥,大概是鮰鱼的肥”。
3.作为水产品生产和食用大国,鱼鲜类美食主题书却非常少见,《海错图爱情笔记Ⅱ:鱼蒲团》继《海错图爱情笔记:鱼水之欢》后,再度为喜欢水鲜的老饕提供了一本可收藏的餐桌休闲书。
4.22篇水生鲜物主题笔记,以手绘漫画方式提供硬核知识,呈现更多元化的阅读快感。
5.裸脊装帧,双色设计,艺术纸印刷,给读者以精致欣悦的阅读感受。
6.赠送萌坏全彩“小黄书”《鱼蒲团》,告诉你那些水生鲜物的浪漫情爱小秘密。
内容简介
鱼中洛丽塔的梅童
身娇体弱却能做硬菜的鲍鱼
连天鹅都想吃的蛙
秘事无数的美人鱼
连螃蟹都有五种的中国第一古宴
金瓶梅里的诱人水鲜
……
34种水生鲜物,22篇手绘笔记,18幅灵动情爱图
继《海错图爱情笔记:鱼水之欢》后,
 ……
作者简介
神婆(王慧敏),美食作家,《风味人间3》美食顾问。资深媒体人,专注饮食艺术与人文传播,公众号“神婆爱吃”创始人。国内首档美好餐桌创意实录《神一样的餐桌》、中国传奇食材实录《食野中国》制片人。知味中国国际美食博览会官方顾问,FBIF食品饮料创新论坛、携程美食林及多家权威美食榜单常务评委,美食综艺《听说很好吃》美食品鉴团专业评审,《主厨的荣耀》评委嘉宾。
2016年出版《植物油图鉴》。2020年出版《海错图爱情笔记》第一部:鱼水之欢。2022年出版《海错图爱情笔记》第二部:鱼蒲团。
目  录
自序
鮰鱼 见面从长吻开始打招呼
带鱼 求痛风路上温柔一刀
土龙 是王子,也是土匪头子
龙虱 严防孕期出轨
美人鱼 那些秘事,已潜入千年海底
河蚌 变态大胖媳妇
梅童鱼 鱼中洛丽塔
蛏 跟莫扎特一样,有恋污癖?!
田螺 一触即发的爱
鲳鱼 鲳鱼不娼
鲷鱼 一夫多妻制的彩色夫君
魟鱼 上环是为了助孕
鲍鱼 那么软,凭什么做硬菜?
 ……
媒体评论
她的文字在过去与现在、颜色与味道间穿梭,滋味充盈、肆意。——作家、单向空间创始人 许知远
食色好书!——美食家 沈宏非
读这本书你就会知道,为什么食物源源不断,为什么生命生生不息!——会读心术的美食家 陈立
李渔写,为的是警世恒言,他大约想不到,几百年之后,神婆写了这本《鱼蒲团》。食色性也,从这个角度看,大约是相通的,不过,李渔的底色是悲凉,读完这本《鱼蒲团》,却愈发贪恋那波浪滚滚中的鲜,是山水中的春色满园,也是人世间的爱恨一念,钓一尾鱼,饮一觥酒,唱一曲小调,人生不过如是。——作家 李舒

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