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细胞的奇迹：吃出来的免疫力你吃饱了，但你的细胞还在挨饿；细胞中的微量营养素（维生素、矿物质和必需脂肪酸）对预防和逆转疾病具有重要作用。吃下对的食物，改善你的健康！

市场价：￥69.00
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作者：特里·华尔斯(Terry Wahls) 伊夫·亚当森(Eve Adamso
出版社：重庆大学出版社
出版日期：2020年7月    ISBN：9787568922579
版次：版    印次：次
开本：16开    页数：     装帧：平装-胶订
商品所属分类：图书 - 保健/养生 - 饮食健康

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商品简介

插画

编辑推荐

你吃饱了，但你的细胞还在挨饿！！！细胞中的微量营养素（维生素、矿物质和必需脂肪酸）对预防和逆转疾病具有重要作用。
吃下对的食物，改善你的健康！
健康的华尔斯饮食法：帮你修复细胞，远离疾病，重建活力！
华尔斯的TED演讲，播放量超300万次，给数百万承受痛苦的人带来希望。
《谷物大脑》作者戴维·珀尔马特推荐！
内容简介
本书作者特里·华尔斯是艾奥瓦大学医学系临床医学教授，也是内科医生。2000年被确诊患多发性硬化症，甚至曾受困轮椅长达四年之久。在求索各种传统医学手段均告无效后，凭着顽强的意志和大量的学习，科学地设计出了系统的食疗方案，并辅以电刺激疗法、功能医学疗法等手段，奇迹治愈。本书介绍了她亲身的治疗经历，以及通过众多成功的临床试验案例总结形成了的三种食疗方案——华尔斯饮食法、华尔斯-古老饮食法、华尔斯-古老饮食法加强版，并探索出饮食以外的功能疗法方案，以供慢性免疫疾病患者选择，帮助他们重新找回生命的自主权。
作者简介
作者简介
特里·华尔斯（Terry Wahls），艾奥瓦大学医学系临床医学教授，也是内科医生。2000年被确诊患多发性硬化症，甚至曾受困轮椅长达四年之久，最后通过自创的华尔斯饮食法奇迹治愈。她的故事曾被她分享在TED上，播放量超过300万次，影响巨大。
伊夫·亚当森（Eve Adamson），《纽约时报》畅销书作家。
译者简介：
颜雅琴，武汉大学心理学博士，国家二级心理咨询师，现任教于湖南第一师范学院；曾参与编写《心理学简史》《这才是心理学：犯罪心理学》等多部著作，翻译《乌合之众》《异类之脑》等多部译作；目前主要从事社会心理学、文化心理学方向的教学与研究工作。

精彩书评
本书中，华尔斯医生提供了很棒的第一手证据，说明饮食确实是强大的药物。这本书得到了最前沿研究的支持。在治疗多发性硬化症方面，与那些多变的药物治疗相比，它点燃了希望的灯塔。
——戴维·珀尔马特（David Perlmutter）医学博士
《纽约时报》畅销书《谷物大脑》（Grain Brain）作者
这是一项大突破！一旦你明白了为什么要为健康而进食，华尔斯医生就会提供一份详细的路线图，一步一步地指导你。这将改变许多人的生活。
——罗布·沃尔夫（Robb Wolf）
《纽约时报》畅销书《原始饮食法》（The Paleo Solution）作者
无论你是否正在与自身免疫性疾病作斗争，我都大力推荐《细胞的奇迹》。华尔
斯医生提供了一个清晰、深入、可靠的饮食和生活方式方案，帮助你管理健康和生活。这是一本绝对必读的书。
——JJ·维珍（JJ Virgin）
《纽约时报》畅销书《维珍饮食法》（The Virgin Diet）的作者
特里·华尔斯是许多人心目中的英雄，因为她发现营养丰富的古老饮食可以治愈
多发性硬化症。在《细胞的奇迹》中，华尔斯提供了一个直接的计划——吃下对的食物，改善你的健康。华尔斯方案不仅对多发性硬化症患者是个奇迹，也传奇地证实了希波克拉底的名言：“以食为药。”试试看吧，它真的很有效！
——保罗·贾梅特（Paul Jaminet）博士
目录
第一部分　开始之前
第一章　关于生命、疾病和你的科学｜ 002
第二章　自身免疫：传统医学与功能医学｜ 023
第三章　关注内心｜ 039
第二部分　为细胞健康而吃饭
第四章　华尔斯饮食方案概述｜ 054
第五章　掌握华尔斯饮食法｜ 070
第六章　华尔斯-古老饮食法｜ 106
第七章　华尔斯-古老饮食法加强版｜ 137
第三部分　超越食物
第八章　降低毒素负荷｜ 162
第九章　运动与电疗｜ 172
第十章　药物、补充剂和替代医学｜ 195
第十一章　压力管理｜ 221
第十二章　康复｜ 232

精彩书摘
健康从何而来
每个人都是由细胞构成的。细胞是构成生物体的单位。有些生物体（如变形虫）只有一个细胞，有些生物体（如人）则由数万亿个细胞组成。细胞有不同的大小和形状，也具备不同的功能，但它们在本质上就像构建身体的积木。
然而，在疾病状态下，细胞会出现问题。它们需要一定的营养，才能维持生命和健康。没有这些营养素，细胞就无法正常运作，甚至可能死亡。这些营养素是从哪里来的？除了你吃下去的食物之外，它们别无来处。如果你没有为细胞提供恰当的营养和环境，它们就无法正常工作，而这些细胞层面的故障最终会影响到你健康的每个方面。基因也许会决定你的什么部位容易出问题，然而，在细胞没有得到它们需要的东西时，身体不能正常工作，疾病才会在这些部位出现。
人们常常怀疑，健康是否主要来自遗传？你的细胞功能好坏主要取决于 DNA 吗？如果一切都取决于你的基因，那么你的饮食和生活方式就不那么重要了。然而，我们知道，真相并非如此。
我生活在美国的艾奥瓦州，周围有很多玉米种植基地。所以我会用玉米这个充斥着美国中西部情怀的植物作为例子，说明对你的线粒体、细胞、器官和整个身体（包括脑）而言，环境有多么重要。种子的 DNA 都是一样的，但是如果你将一部分玉米种子种在艾奥瓦州肥沃的黑色土壤中，再将另一部分种子扔到有毒的垃圾堆上，上面只覆盖一层薄薄的灰尘，最后这些种子将长成完全不同的植物。

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